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FHC第二十四屆上海環(huán)球食品展

2020年11月10-12日

上海新國際博覽中心

展位咨詢(xún)：黃丹女士 （同）

2019FHC全球乳制品論壇順利結束，非常感謝15位業(yè)內**專(zhuān)家的分享及指導，為仍處于蓬勃發(fā)展中的乳業(yè)又提出新的方向，促進(jìn)了乳品行業(yè)在全球的良性發(fā)展，吸引了400多位觀(guān)眾蒞臨現場(chǎng)。

其中ECdataway數據威——任拓數據科技（上海）有限公司（Nint）作為專(zhuān)業(yè)的電商大數據服務(wù)商，也是本次論壇的協(xié)辦單位之一，對乳制品市場(chǎng)進(jìn)行了詳細的分析。

任拓數據科技（上海）有限公司（Nint）擁有超過(guò)10年的發(fā)展史，基于海量電商大數據，進(jìn)行多維度交叉分析，獲得更嚴謹的數據洞察，累計為1000多家品牌電商與30000多家店鋪提供數據服務(wù)。

電商全局研究

在2018年，中國網(wǎng)絡(luò )零售交易市場(chǎng)總額達9.0萬(wàn)億元，銷(xiāo)售額同比增速為24.0%，并保持穩定雙位數增長(cháng)；電商供應模式逐漸從C2C轉為B2C，其中B2C市場(chǎng)份額持續上漲，占比更是達到60%，而網(wǎng)絡(luò )零售市場(chǎng)規模將持續擴大。

中國網(wǎng)絡(luò )零售規模達9.0萬(wàn)億元，

保持穩定雙位數增長(cháng)

乳制產(chǎn)品行業(yè)分析

2018年7月-2019年6月主要B2C平臺食品飲料行業(yè)今年規模達2,238億元，銷(xiāo)售額同比增速為32.3%，維持雙位數增長(cháng)；其中乳制品規模達296.5億元，銷(xiāo)售額同比增速為24.5%，穩居第三。

乳制品規模穩定增長(cháng)至296.5億元

乳制品下奶粉與液態(tài)奶兩大品類(lèi)渠道分布較為均勻，市場(chǎng)份額與銷(xiāo)售額同比增速天貓略高于京東；奶粉以嬰幼兒為大宗，銷(xiāo)售額占比53.6%，成人奶粉有著(zhù)較大的增長(cháng)空間；液態(tài)奶則以純牛奶為主，占領(lǐng)20.9%的銷(xiāo)售額，同比增速也高于酸奶含乳飲料等。

奶粉與液態(tài)奶均以天貓平臺銷(xiāo)售為主，嬰幼兒牛奶粉在天貓、京東占比接近，純牛奶與含乳飲料在天貓增速快。

天貓是嬰幼兒奶粉與純牛奶的主要銷(xiāo)售平臺

乳制產(chǎn)品行業(yè)分析——奶粉

2018年7月至2019年6月奶粉規模達189.4億元，同比增速更是達24.9%；且奶粉需求基本沒(méi)有季節性差異，僅在電商大促期間，如雙十一，618，銷(xiāo)售會(huì )有明顯峰值。嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額高，競爭十分激烈，主要品牌份額接近。

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)份額高，

成人奶粉增速加快顯示需求提高

嬰幼兒奶粉國產(chǎn)品牌持續發(fā)力，體現其極高的市場(chǎng)潛力，而來(lái)自愛(ài)爾蘭、新西蘭奶源的牛奶也頗受青睞。

除了嬰幼兒奶粉及純牛奶受到消費者的喜愛(ài)之外，成人奶粉也逐漸出現在人們眼前，其營(yíng)養價(jià)值頗受關(guān)注，進(jìn)口品牌的市場(chǎng)潛力也大于國產(chǎn)品牌。

成人奶粉進(jìn)口品牌美可卓份額及增速突出競品

乳制產(chǎn)品行業(yè)分析——液態(tài)奶

2018年7月至2019年6月液態(tài)奶規模達104.4億元，同比增速達22.2%；且液態(tài)奶需求基本沒(méi)有季節性差異，僅在電商大促期間，如雙十一，618，銷(xiāo)售會(huì )有明顯峰值。純牛奶的市場(chǎng)份額最大，進(jìn)口奶源牛奶存在發(fā)力點(diǎn)，國內奶源逐漸被消費者重拾信心。

純牛奶份額最大，驅動(dòng)整體類(lèi)目增長(cháng)

隨著(zhù)消費者對健康、輕體的需求越來(lái)越明顯，純牛奶低脂/谷物產(chǎn)品也隨之增長(cháng)。

純牛奶低脂/谷物產(chǎn)品增長(cháng)凸顯出

消費者對于健康/輕體的需求

酸奶的口味更加多元化，選擇性也更多，所以位居第二；其中含乳飲料由乳酸性飲品驅動(dòng)品類(lèi)增長(cháng)。

含乳飲料多為國產(chǎn)品牌，TOP3品牌占據市場(chǎng)的5成。

含乳飲料多為國產(chǎn)品牌，Top 3品牌占市場(chǎng)5成

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2020年11月10-12日，我們不見(jiàn)不散！