3、水分調節：

由于不同品種和不同地區的小麥含水量與物理特性各異，有的干硬、有的濕軟。經(jīng)過(guò)清理后必須進(jìn)行水分調節，雜糧面粉機，使之達到適水分含量。水分調節的目的：①使小麥吸收一定量的水分，胚乳中的蛋白質(zhì)與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產(chǎn)生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水變韌，磨時(shí)不易破碎。以免影響粉質(zhì)。③使工藝過(guò)程穩定。

　　面粉機設備分離器篩網(wǎng)的選擇，全自動(dòng)面粉機，目前小麥加工廠(chǎng)使用的非金屬絲篩網(wǎng)主要有尼龍篩網(wǎng)、蠶絲篩網(wǎng)和綿綸于蠶絲絞織篩網(wǎng)。

　尼龍篩網(wǎng)是面粉機設備用的比較多廣泛的，小型玉米面粉機，尼龍篩網(wǎng)具有強度高、耐磨性好、使用壽命長(cháng)等特點(diǎn)，不足之處上彈性大，篩網(wǎng)緊張后易松弛。但通過(guò)技術(shù)處理，完全可以克服這些不足。

公司用的尼龍篩網(wǎng)在保持高強度和耐磨性的同時(shí)，基本客服了彈性和延伸較高的缺點(diǎn)，關(guān)于面粉機設備分離器篩網(wǎng)的選擇，甚至優(yōu)于蠶絲篩網(wǎng)和綿綸于蠶絲絞織篩網(wǎng)，很受歡迎。

麥麩，即小麥的表皮，是石磨面粉加工設備生產(chǎn)面粉的副產(chǎn)品，麥黃，狀或粉狀。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等?？梢哉f(shuō)價(jià)值很高，那么石磨面粉加工設備是如何處理麥麩呢？

　　石磨面粉加工設備生產(chǎn)的副產(chǎn)品，面粉機，有麥胚和麥麩，到目前為止，除了麥胚用于食品外，麩皮基本上都用做飼料。今天我們就來(lái)了解一下麥麩的分類(lèi)以及用途。

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