品牌: | 喜林苑 |
適應范圍: | 個(gè)人,團體 |
地址: | 四川成都 |
單價(jià): | 98.00元/人 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 四川 成都 雙流 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2024-03-05 20:29 |
最后更新: | 2024-03-05 20:29 |
瀏覽次數: | 236 |
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烤全羊是維吾爾族的一大傳統名肴。在烏魯木齊、喀什、和田等地的巴扎爾都可聞到它特有的香味??救虿粌H是街頭的風(fēng)味小吃,而且也是維吾爾人招待貴客的上等佳肴,現在也成為筵席中的一道佳品,倍受中外客人的青睞。那么,在成都想吃烤全羊,三圣鄉烤全羊推薦哪家呢?當然是喜林苑農家樂(lè )!
烤全羊之所以如此馳名,除了它選料考究外,就是它別具特色的制法。新疆羊肉質(zhì)地鮮嫩無(wú)膻味,在國際國內肉食市場(chǎng)上享有盛譽(yù)??救蚨噙x用綿羯羊或周歲以?xún)鹊姆恃蚋釣橹饕?,這樣的羊,肉不僅嫩而且營(yíng)養價(jià)值高,嚼在嘴里滿(mǎn)口香。這是維吾爾人在長(cháng)期食用羊肉的日常生活中總結出來(lái)的寶貴經(jīng)驗。宰殺剝皮、去頭、蹄和內臟后,用一頭釘有大鐵釘的木棍,將羊從頭至尾穿上。再用蛋黃、鹽水、姜黃、孜然粉、胡椒粉、白面粉等調成糊狀的汁子抹在羊的全身,然后把羊頭部朝下地放入熾熱的馕坑,蓋嚴坑口,并不時(shí)地轉動(dòng)木棍觀(guān)察,燜烤1小時(shí)左右即成??救蛏珴牲S亮,皮脆肉嫩,鮮香異常,全羊烤成后即放置餐車(chē)上,烹制者在羊頭上挽系紅彩綢,打成花結,羊嘴放置香菜或芹菜。餐車(chē)備有小刀,服務(wù)人員推車(chē)圍繞餐桌轉動(dòng),恭請客人啟刀食肉??救蛏珴牲S亮,皮脆肉嫩,鮮香異常,是維吾爾族人民招待貴賓的佳品。也使全羊成為了一件賞心悅目的藝術(shù)品。三圣鄉烤全羊推薦您在閑暇之余也去品嘗一下。
喜林苑農家樂(lè )位于成都市錦江區三圣花鄉核心區域,主營(yíng)柴火雞、自助燒烤、烤全羊、特色中餐,是您舉辦公司活動(dòng)、同學(xué)聚會(huì )、生日party、朋友聚會(huì )的好去處,可以容納200人同時(shí)用餐。
喜林苑倡導平民化消費,自助燒烤價(jià)98元/位(包含酒水)、烤全羊(活羊點(diǎn)殺)120元/人, 柴火雞人均80元/位,自有免費停車(chē)場(chǎng),毗鄰眾多網(wǎng)紅打卡景點(diǎn),附近有真人CS,沙灘車(chē),綠地騎行,草莓采摘等另收費。緊鄰三大免費公園,白鷺灣濕地公園、江家藝苑、秀麗東方等。