湖北冷藏運輸是指運用冷藏、保溫、通風(fēng)等方法，快速運送易腐貨物的運輸。
冷藏車(chē)、冷藏船和冷藏集裝箱是進(jìn)行冷藏運輸的主要工具。
中國土地遼闊，氣候差別大，易腐貨物種類(lèi)繁多，武漢冷鏈倉，平均運輸里程長(cháng)，因此冷藏運輸組織工作復雜，冷藏運輸成本高。
搞好冷藏運輸，對滿(mǎn)足社會(huì )生產(chǎn)、人民生活和對外貿易的需要，具有重大意義。

冷藏物流分類(lèi)主要看對所運輸的貨物對溫度要求來(lái)進(jìn)行分類(lèi)，保鮮類(lèi)如：蔬菜鮮花，水果，鮮活水產(chǎn)品，電子元器件，一般溫度要求在2-8度，食品冷鏈倉，冷鮮類(lèi)物品如：排酸肉品，江海鮮產(chǎn)品，豆制品，yi療垃圾準運，巧克力等。
一般對溫度要求是0度到 -5度之間，冷鏈共享倉，冷凍類(lèi)物品如：速凍食品，速凍海鮮江鮮產(chǎn)品，凍肉制品等，一般對溫度要求-10度到-18度之間。
深冷凍物品如：冰淇淋，高危險品，面包活菌酵母面團，冷鏈加工倉，一般對溫度要求是-20度到-45度之間。
還有一種高危品運輸冷藏車(chē)，目前國內還沒(méi)技術(shù)能達到制造工藝。

具有良好的保冷、通風(fēng)及必要的保熱設備，箱體應具有良好的隔熱性能，應具有一定的通風(fēng)換氣設備，可清洗，應具有承重大、有效容積大、自重輕的特點(diǎn)，以及具有良好的適用性。

冷藏物流持續向好發(fā)展的因素有哪些？

1、城鎮化趨勢穩步推進(jìn)

我國城鎮化道路起步較晚，尚處初級階段，有較大的發(fā)展空間。
隨著(zhù)我國城鎮化道路的不斷推進(jìn)，我國城鎮人口持續增加，而在城市地區居民的食品結構中，易腐食品占比較大，食品冷鏈的作用日益顯現。
隨著(zhù)城鎮化水平的提升、收入的提高、生活節奏的不斷加快，人們對于標準化的冷鏈供應產(chǎn)品需求將不斷增加，并推動(dòng)冷鏈行業(yè)持續穩定發(fā)展。

2、生鮮電商快速崛起

生鮮電商近年備受資本和市場(chǎng)青睞，不斷涌出，生鮮網(wǎng)絡(luò )零售額快速增長(cháng)。
由于生鮮電商產(chǎn)品冷鏈運輸比例遠高于初級農產(chǎn)品整體平均水平，這將是帶動(dòng)總體冷鏈率上升的關(guān)鍵因素，生鮮電商需求也將支撐冷鏈物流市場(chǎng)的增長(cháng)下限。

以電商為主體的生鮮食品配送、自提業(yè)務(wù)，雖然面臨著(zhù)單客消費低、生鮮商品標準化低(品質(zhì)、重量)等問(wèn)題，但對于城市工作生活節奏快的白領(lǐng)層有較大吸引力，將帶動(dòng)著(zhù)冷鏈物流設備的發(fā)展，尤其以運輸及配送環(huán)節的冷鏈設備廠(chǎng)商。

冷庫保養

1、冷庫安裝完畢或長(cháng)期停用后再次使用，降溫的速度要保持合理:每天控制在8-10℃為宜，在0℃時(shí)應保持一段時(shí)間，對于設備是一種養護。

2、冷庫密封部位保養，由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成，所以板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會(huì )用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。
所以使用中對一些密封失效的部位及時(shí)檢查和修補。

3、冷庫地面保養，一般小型冷庫的地面使用保溫板材料，土建而成，使用冷庫時(shí)應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時(shí)切不可使用硬物敲打，損壞地面。

4、冷庫庫板保養，冷庫在使用中應避免冷庫庫板的碰撞和刮劃。
因為這樣可能造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會(huì )使庫體局部保溫性能降低。

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