這里培訓中國地鍋雞 秘制配方全教

地鍋為中華烹飪的一種重要形式，有著(zhù)悠久的歷史。人們深知燜出來(lái)的食物有多美味，所以今 天，名食園地鍋才能火遍整個(gè)餐飲市場(chǎng)。名食園地鍋，健康養生，綠色時(shí)尚，在餐飲市場(chǎng)上獨樹(shù)- -幟，有著(zhù)強勁的市場(chǎng)競爭力，是投資的好選擇。名食園地鍋品牌有。地鍋的靈感起源于傳統的火鍋，伴隨著(zhù)人們物質(zhì)和文化文明的，傳統單-的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿(mǎn)足當代，人的需求，越來(lái)越多的人開(kāi)始著(zhù)眼于健康、養生、新穎、高品位的飲食文化。經(jīng)過(guò)河南名食園餐飲技術(shù)研發(fā)部為期十年的研發(fā)、調查和上千次的烹飪試驗,較終我們將中國傳統的藥膳理療的理念融入到地鍋中并創(chuàng )新了產(chǎn)品的烹飪工藝，將傳統的地鍋發(fā)展到先煮、后炯再涮的創(chuàng )新吃法。較終形成了全新的“地鍋系列特色”。年輕人在這里不僅能享用到農家口味、煸、涮的樂(lè )趣，還能享受到豐富的美食口感,多樣化的用餐體驗。

正 宗灶臺地鍋雞火鍋哪里教的好?地鍋訓練協(xié)作就來(lái)名食園小吃訓練校園，教授正 宗配方技能免協(xié)作費。來(lái)名食園調查今后再決議，核心技能配方無(wú)保留的教會(huì )學(xué)員，后期開(kāi)店能夠去師傅免費輔導,技能免費晉級!名食園百項小吃技能滋味好，技能專(zhuān) 業(yè)，學(xué)員開(kāi)店成功率高。名食園公司以社會(huì )所需為向，以市場(chǎng)需求為標準化,針對性設置專(zhuān)  業(yè)課程，作為餐飲訓練品牌領(lǐng)導機構,咱們以訓練餐飲精英為方針，盡力讓學(xué)員以專(zhuān) 業(yè)的技能成果自己的光輝人生，以創(chuàng )業(yè)集合財富，自在改動(dòng)人生航向。

地鍋雞培訓，地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿(mǎn)面餅，于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。如今，有廚師將傳統地鍋菜的制法加以改良，從而推出了地鍋雞、地鍋魚(yú)、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋小龍蝦等地鍋佳肴。