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1、：導致中毒、失明乃至死亡，即使少量含量也會(huì )引起頭痛等不良感覺(jué)。


可是卻沒(méi)有出現像西方和俄國那種令人憂(yōu)心的酗酒問(wèn)題，這是為什么?　　要回答這個(gè)問(wèn)題，固然可以從多方面去探究，但主要的原因恐怕是與人在長(cháng)期的歷史發(fā)展中所形成的飲酒文化觀(guān)--飲酒不醉為高分不開(kāi)的。
這種文化觀(guān)集中地體現了儒家禁酗酒的思想，體現了中醫辨證論酒的科學(xué)觀(guān)點(diǎn)，也體現了長(cháng)期以來(lái)作為人飲酒的道德風(fēng)范和行為準則的酒禮的精神實(shí)質(zhì)。

看廠(chǎng)家規模對于白酒代加工廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)，他們的生產(chǎn)規模也能夠決定他們能夠找到什么樣的合作伙伴，對于一些大的品牌來(lái)說(shuō)，他們在找這種代加工廠(chǎng)家的時(shí)候，首先要做的一件事就是要看一下規模，也就是他們的生產(chǎn)實(shí)力，因為他們對于白酒的需求量是非常大的，如果廠(chǎng)家的生產(chǎn)實(shí)力比較小的話(huà)，可能無(wú)法按時(shí)完成自己所交給的任務(wù)，如此以來(lái)就有可能會(huì )影響終的市場(chǎng)銷(xiāo)量，所以在這種情況下也應當將廠(chǎng)家的生產(chǎn)規模作為選擇代加工廠(chǎng)家的一個(gè)重要標準。


三、醉翁之意不在酒　　世界上有很多民族都喜愛(ài)飲酒，如法國人、日本人、德國人、美國人、俄羅斯人等。
一位俄羅斯醫學(xué)專(zhuān)家說(shuō)：“俄羅斯人歡慶相逢時(shí)飲酒洗塵，依依惜別時(shí)也飲酒互道珍重；饑餓時(shí)飲酒以療饑，飽足時(shí)飲酒以刺激食欲；天冷時(shí)飲酒以取暖，天熱時(shí)又飲酒以消暑；困倦時(shí)飲酒以清醒頭腦，清醒時(shí)又飲酒以便入睡。
”但是像人把飲酒活動(dòng)與民族的文學(xué)藝術(shù)，風(fēng)俗習慣緊密結合，并且形成一整套的飲酒藝術(shù)，大概在世界上也是的。
歐陽(yáng)修說(shuō)得好：
按香型分類(lèi)，白酒又可分出十余種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。


夫豢豕為酒，非以為禍也，而獄訟益繁，則酒之流生禍也，是故先王因為酒禮。
壹獻之禮，賓主百拜，終日飲酒而不得醉焉，此先王之所以備酒禍也。
故酒食者所以合歡也……　　《禮記 鄉飲酒義》引孔子的話(huà)亦說(shuō)：“貴賤明，隆殺辨，和樂(lè )而不流，弟長(cháng)而無(wú)遺、安燕而不亂，此五行者，足以正身安國矣，彼國安而天下安。
故日：吾觀(guān)于鄉而知王道之易易也。
”的確，酒禮作為封建社會(huì )飲酒活動(dòng)的道德規范和行為準則，長(cháng)期以來(lái)對中華民族飲酒心理素質(zhì)的修養起了重要作用。


白酒如何保存？
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