如何對廚房排煙管道進(jìn)行防護？

廚房排煙管道輸送一般氣體時(shí)，食堂廚房排煙，對黑鋼板風(fēng)道應進(jìn)行除銹、刷防銹漆處理，對含塵氣體可噴涂防磨損保護層，飯店廚房排煙，當周?chē)h(huán)境空氣濕度較大時(shí)，廚房排煙管道外壁需做防腐蝕、防銹處理。對輸送高溫、高濕氣體的鍍鋅鋼板風(fēng)道內壁宜噴刷磷化底漆或其他耐蝕涂料。在廚房排煙管道輸送高溫氣體或低溫空氣時(shí)，風(fēng)道外壁應做保溫(保冷)處理。

輸送高溫氣體風(fēng)管的保溫目的，一是防止管道內空氣的熱損失;另外是防止在輸送廢熱蒸汽或高溫氣體時(shí)阻止熱量散發(fā)到房間內而使室溫升高，又可防止人接觸風(fēng)道而被。而在夏季往往因輸送氣體的溫度低于周?chē)h(huán)境的空氣溫度時(shí)，管道外壁會(huì )產(chǎn)生結露現象。這對集中空調系統的風(fēng)道會(huì )加大冷量損失，同時(shí)凝結水滴會(huì )污染吊頂和墻地面，因此也應該進(jìn)行保冷隔熱處理。

商業(yè)廚房排油煙要遵循哪些原則？

1、應結合業(yè)態(tài)落位及建筑特點(diǎn)進(jìn)行整體布局，合理布置風(fēng)管走向、風(fēng)井位置等，在滿(mǎn)足排放需求的同時(shí)，盡量減少對空間、標高的影響；

2、由于排油煙風(fēng)量普遍較大，為避免廚房負壓過(guò)大，福州廚房排煙，影響其他區域的空調效果，廚房補風(fēng)系統必須安裝到位，并與排油煙系統聯(lián)動(dòng)，補風(fēng)風(fēng)量宜為排油煙風(fēng)量的80~90%。

廚房排煙設計中維護時(shí)需注意什么？

1、安裝維護人員需培訓：

在安裝排煙設備之時(shí)，安裝維護人員需要受到培訓，掌握設備維護和保養方法。他們需要了解設備結構和工作原理，以便在出現故障時(shí)能進(jìn)行及時(shí)的維修。

2、清潔排煙設備：

排煙設備中非常容易積聚油污和灰塵，這些油污和灰塵會(huì )影響到排煙設備運行效率且也會(huì )引起安全隱患。因此，酒店廚房排煙，清潔排煙設備也是非常重要的。在清潔排煙設備只時(shí)，應使用清洗劑，而不是普通清潔劑。定期的清洗排煙管道，也是保持排煙設備運行效率重要措施。

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