8月16-18日 成都國際餐飲業(yè)博覽會(huì )，我們再會(huì )！

同期舉辦第六屆成都國際餐飲連鎖加盟展

2023深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )

12月14-16日

深圳國際會(huì )展中心

同期舉辦

深圳國際清潔技術(shù)與設備展覽會(huì )

深圳國際連鎖加盟展覽會(huì )

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì )

2024.04.27-30

國家會(huì )展中心

同期舉辦 上海國際連鎖加盟展覽會(huì )

本屆展會(huì )精心籌備了近40場(chǎng)論壇會(huì )議，共有超過(guò)500+來(lái)自酒店、餐飲、文旅、大健康等各大板塊的投資人、創(chuàng )業(yè)者、新老品牌掌.門(mén).人及業(yè)界專(zhuān)家匯聚一趟，多元觀(guān)點(diǎn)在此碰撞，相互交流交融。與會(huì )嘉賓在在充滿(mǎn)智慧的分享中，聚焦發(fā)展痛點(diǎn)，傳遞成功經(jīng)驗，分享優(yōu).秀案例，激發(fā)探索的欲望，播種創(chuàng )新的種子，助長(cháng)打破行業(yè)邊界的內生力量。

在琳瑯滿(mǎn)目、無(wú)所不包的的展商展品展示之外，精彩酷炫的各項賽事也在激烈進(jìn)行之中。包括咖啡系列、烘焙、冰淇淋、烹飪、披薩、冰淇淋等一系列精彩賽事，來(lái)自全國各地，各條細分賽事領(lǐng)域的頂.尖高手們同臺競技，各領(lǐng)風(fēng)騷。在經(jīng)過(guò)第.一天的適應之后，選手們漸入佳境，在現場(chǎng)觀(guān)眾的喝彩連連之中，參賽選手們表現出來(lái)的絕.佳競技狀態(tài)，不僅體現出個(gè)人的高超技藝，更加彰顯國內餐飲行業(yè)的持續進(jìn)步和欣欣向榮。

在新消費的浪潮中，作為餐+X、飲+X中的zui優(yōu)解之一，烘焙與眾多餐飲業(yè)態(tài)都擁有著(zhù)高度的契合性。此外，烘焙行業(yè)本身也處在新消費對傳統餐飲業(yè)態(tài)的深度改造之中。隨著(zhù)數字化水平的提升和預制烘焙的不斷普及，為烘焙的連鎖化，全國化發(fā)展掃清了障礙，也吸引了各路資本紛紛押注，不斷引發(fā)市場(chǎng)的關(guān)注和討論，進(jìn)一步明確了烘焙行業(yè)未來(lái)發(fā)展的確定性。

在本屆展會(huì )現場(chǎng)，集中了大量烘焙行業(yè)原物料、設備企業(yè)的新品首.發(fā)，為專(zhuān).業(yè)買(mǎi)家提供一站式商務(wù)采購配對的理想平臺的同時(shí)，也在為豐富烘焙產(chǎn)品的創(chuàng )新，以及融入更多消費場(chǎng)景，提供了借鑒與思考。

在行業(yè)、品牌、消費者眼里，冰淇淋、烘焙都是極具討論熱度的品類(lèi)。行業(yè)趨勢報告指出，2021年中國冰淇淋市場(chǎng)規模仍穩居全球第.一；據相關(guān)數據顯示，2016-2021年，我國烘焙行業(yè)市場(chǎng)規模從 1700 億元增加至 2652 億元，年均復合增速為 9.30%。2023HOTELEX上海展帶著(zhù)冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料的優(yōu)質(zhì)供應鏈展商，再次去往上海浦西·虹橋國家會(huì )展中心。