ISO22000認證的重要性

消費者或客戶(hù)在持續不斷地要求整個(gè)食品供應鏈中 相關(guān)的組織能夠表現并提供足夠的證據證明其有能力確認和控制食品安全危害和其它可能對食品安全產(chǎn)生影響的因素。
因此，許多國家各自都建立自己的食品安全管理體系。
但這些標準的不一致使組織無(wú)所適從，為此協(xié)調了各國食品標準的國際食品標準ISO22000認證就產(chǎn)生了。
這個(gè)標準更可以彌補ISO9001:2000對食品制作的不足及可同時(shí)共用。

益處
（1）可以與貿易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對性的溝通。

（2）在組織內部及食品鏈中實(shí)現資源利用最優(yōu)化。

（3）改善文獻資源管理。

（4）加強計劃性，減少過(guò)程后的檢驗。

（5）更加有效和動(dòng)態(tài)的進(jìn)行食品安全風(fēng)險控制。

（6）所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險分析。

（7）對必備方案進(jìn)行系統化管理。

（8）由于關(guān)注最終結果，該標準適用范圍廣泛。

（9）可以作為決策的有效依據。

（10）充分提高勤奮度。

（11）聚焦于對必要的問(wèn)題的控制。

（12）通過(guò)減少冗余的系統審計而節約資源。

意義
在不斷出現食品安全問(wèn)題的現狀下，基于本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通過(guò)對其有效性的自我聲明和來(lái)自組織的評定結果，向社會(huì )證實(shí)其控制食品安全 危害的能力，持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿(mǎn)足顧客對食品安全要求；使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營(yíng)目的有機地統一。

食品安全要求是第一位的；它不僅直接威脅到消費者；而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運輸和銷(xiāo)售組織或其他相關(guān)組織的商譽(yù)；甚至還影響到食品主管機構或政府的公信度。
因此，本標準的推廣，是具有重要作用和深遠意義的。