食品安全體系認證FSSC 22000由基于荷蘭的基金會(huì )為食品安全認證而發(fā)展起來(lái)，它整合了ISO 22000:2005食品安全標準及食品安全公共可用規范（PAS）220:2008，已獲得全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實(shí)施。

FSSC22000食品安全體系認證，其英文簡(jiǎn)稱(chēng)為：Food Safety System Certification，它是全球綜合全面的食品安全管理體系標準，由荷蘭食品安全認證基金會(huì )開(kāi)發(fā)，涵蓋了ISO22000，結合了部分特定行業(yè)技術(shù)規范前提方案（PRPs）、HACCP、CODEX（食品法典會(huì )）以及全球食品安全倡議（GFSI）的附加要求，并已獲得GFSI的完全承認。
FSSC22000是一項全球性的、可審核的、也是目前綜合全面的食品安全管理體系標準。


通過(guò)實(shí)施FSSC 22000，食品行業(yè)可以采用風(fēng)險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的技術(shù)。
它立可信，旨在達成： · 對食品更有信心 · 健康隱患更少 · 更好保護 · 審核成本更低 · 供應鏈管理更完善 該標準有助于解決整個(gè)食品行業(yè)標準的不協(xié)調統一。
為應對顧客對食品安全問(wèn)題產(chǎn)生恐慌，各大廠(chǎng)商和零售商或已引進(jìn)定制的標準。
這些標準可以通過(guò)FSSC 22000為基礎來(lái)進(jìn)行協(xié)調，并在必要時(shí)加入特定的附加要求。
 這將使生產(chǎn)商和供應商更為容易向廣泛的客戶(hù)群銷(xiāo)售產(chǎn)品。
生產(chǎn)商可以更好地控制其過(guò)程，并能更直觀(guān)全面地看待他的組織。
審核可以成為持續改進(jìn)的基石，并衡量全球水平的基準。
標準化使產(chǎn)品能更容易地邁入新市場(chǎng)，賣(mài)給新客戶(hù)。
 這個(gè)新標準還可以帶來(lái)下列益處： · 食品標準更透明 · 成為人人認可的全球標準 · 更有效的第三方審核，減輕機構的負擔–機構可以把該新標準當作考核的點(diǎn) · 借助過(guò)程效益和流程審核，節約成本 FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準，重拾消費者對食品安全供應的信心。
這將造利整個(gè)行業(yè)。


FSSC 22000 的頒布意味食品安全標準向統一化及全球認可更邁近了一步。
FSSC22000 結合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系、PAS 220:2008 及其他附加要求。
其內容也被全球食品安全倡議（GFSI）認可。
GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程，以實(shí)現食品安全標準的統一。
同時(shí)，通過(guò)采納全球零售商公認且普遍認同的 GFSI 標準，有利于促進(jìn)整個(gè)食品供應鏈的成本效率。
 在2001 年，化組織（ISO）在HACCP 認證基礎上，開(kāi)始為食品行業(yè)制定可審核的標準，并于2005 年發(fā)布了ISO22000:2005。
該標準的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業(yè)，明晰食品安全管理要求。
然而由于前提方案內容欠缺，ISO 22000:2005 當時(shí)并沒(méi)有被 GFSI 認可。
為了改進(jìn)內容，一些來(lái)自大型跨國企業(yè)的對 ISO22000:2005 做出了補充，也就是大家所熟知的公共可用規范（PAS 220:2008）于2008 年生效。


FSSC 22000目的是對整個(gè)供應鏈的食品安全進(jìn)行審核和認證。
它由基于荷蘭的基金會(huì )為食品安全認證而發(fā)展起來(lái)并獲歐盟食品及飲料產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的支持，FSSC22000已獲全球食品安全倡議組織的批準并鼓勵大力推廣實(shí)施。
 證書(shū)將在ISO22003及ISO Guide 65 (產(chǎn)品認證)的標準下獲得認可，為組織提供完整的食品安全管理體系。

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