靠譜！2023通州區地下空間備案全程無(wú)憂(yōu)已更新靠譜！2023通州區地下空間備案全程無(wú)憂(yōu)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證對于餐飲服務(wù)場(chǎng)所的裝飾裝修也有硬性的規定和要求，尤其是對于后廚的裝修，要求甚高。例如，必須有六個(gè)水池，要有粗加工間，要有涼菜間（涼菜間里要有消毒燈等等），而且必須要貼瓷磚，對于后廚的面積也有一定的要求，所以對于大多數商家來(lái)說(shuō)，剛剛進(jìn)入餐飲行業(yè)，一起步就遇到了難題。
如果只是做預包裝食品相對簡(jiǎn)單很多，但如果你是做餐飲的就不一樣啦，做餐飲的重點(diǎn)不是你的材料齊不齊全，而是你的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符不符合要求，食藥監會(huì )根據《食品藥品監管總局關(guān)于印發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》進(jìn)行現場(chǎng)審查，根據不同的經(jīng)營(yíng)項目有不同的裝修設計要求，例如，做飲品的需要接直飲水；做中餐的可能會(huì )涉及到粗加工間；做涼菜的需要有涼菜間，做壽司、刺身、沙拉、鹵味、裱畫(huà)蛋糕之類(lèi)的生冷食品需要做專(zhuān)間等等，而且對于消毒、衛生等各個(gè)方面都有要求 

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