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廈門(mén)食品生產(chǎn)許可證食品加工小作坊工業(yè)品生產(chǎn)許可證消毒產(chǎn)品衛生許可證企業(yè)標準如何申報

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所在地: 福建 廈門(mén)
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發(fā)布時(shí)間: 2023-12-18 04:16
最后更新: 2023-12-18 04:16
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廈門(mén)食品生產(chǎn)許可證食品加工小作坊工業(yè)品生產(chǎn)許可證消毒產(chǎn)品衛生許可證企業(yè)標準如何申報辦理食品生產(chǎn)許可證申請流程如下:1.去當地局進(jìn)行咨詢(xún)或者去市局行政服務(wù)大廳食藥監窗口或者食藥監局行政審批科咨詢(xún),取得生產(chǎn)許可申請材料審查指南、相關(guān)人員的信息(姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式等)2.結合審查指南逐項解決,必要時(shí)分解任務(wù)于相關(guān)部門(mén)。
3.準備申請材料一般申請文件清單如下序號項目部分說(shuō)明1授權委托書(shū)包括委托人(企業(yè)法人)與被委托人(執行具體申請工作的人)身份證復印件2《食品生產(chǎn)許可申請書(shū)》封面依據實(shí)際結合申請書(shū)填寫(xiě)規范填寫(xiě)3聲明所填寫(xiě)申請書(shū)及其他材料內容真實(shí)、有效(復印件與原件相符),此頁(yè)是固定模本無(wú)須修改4《申請人基本情況》表同25《食品安全管理及專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員》表6《產(chǎn)品信息表》7《食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所信息表》8《食品生產(chǎn)許可其他申請材料清單》依據實(shí)際如實(shí)填寫(xiě),一般不用多交9營(yíng)業(yè)執照(復印件)復印件上需注明(手寫(xiě)):與原件一致10食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖制圖單位、比例尺、尺寸標注、方向標、制圖人、審核人、物流口、廠(chǎng)區大門(mén)位置、廠(chǎng)區占地面積11食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所各功能區間布局平面圖1.功能間名稱(chēng)(與實(shí)際標識牌一致)與面積、可增加進(jìn)入車(chē)間的人流、物流2.其他要求同生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖12工藝設備布局圖1.設備名稱(chēng)與《食品生產(chǎn)主要設備、設施清單》一致。
可增加車(chē)間內部的人流、物流13食品生產(chǎn)工藝流程圖(每個(gè)品種)與車(chē)間實(shí)際流程一致,標注關(guān)鍵控制點(diǎn)(工序)、關(guān)鍵設備、控制標準或技術(shù)參數14《食品生產(chǎn)主要設備、設施清單》(設備、設施;檢驗儀器)1.審核細則要求的必須有,所寫(xiě)必須與實(shí)際相符,不得出現現場(chǎng)審核時(shí)發(fā)現沒(méi)有主要設備的情況2.現場(chǎng)審核時(shí)注意銘牌與清單一致15《食品安全管理制度清單》及其文本必備的7個(gè)制度:進(jìn)貨查驗記錄管理制度、生產(chǎn)過(guò)程控制管理制度、出場(chǎng)檢驗記錄管理制度、食品安全自查管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故處置管理制度,切實(shí)可行。
16試制產(chǎn)品全項檢驗合格報告按照產(chǎn)品執行標準并結合審查細則進(jìn)行有資質(zhì)的第三方檢驗,一般有產(chǎn)品全項檢驗報告(重金屬、農殘、污染物殘留、感官、理化、微生物指標、預包裝(標簽、凈含量之類(lèi))檢測。
具體項目可以咨詢(xún)審查人員)需要原件或者復印件+檢驗機構檢驗公章,一般要兩份報告即可17產(chǎn)品執行標準文本1.國標、行標、地標、企標均可。
2.如果執行企標需試制產(chǎn)品之前完成備案。
18生產(chǎn)用水檢驗報告(必要時(shí)、原件)1.使用市政自來(lái)水廠(chǎng)可以使用自來(lái)水廠(chǎng)的官檢,但地方不同要求未必一致。
2.自備水源需送檢,項目多少依據審核要求。
3.礦泉水生產(chǎn)企業(yè)應提供礦泉水采礦證、取水證、水質(zhì)檢驗報告。
檢驗報告要求提供原件,或復印件加蓋檢驗機構印章19潔凈車(chē)間空氣潔凈度檢測報告(細則有要求時(shí)、原件)乳制品、嬰幼兒配方乳粉、瓶(桶)裝飲用水應按細則要求提供潔凈車(chē)間空氣潔凈度報告,必須是原件20產(chǎn)業(yè)政策文件(必要時(shí)、原件)受理通知書(shū)后面乳制品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、白酒、味精、濃縮蘋(píng)果汁、玉米淀粉等需要提供經(jīng)信委提供的產(chǎn)業(yè)證明文件通用要求:頁(yè)頁(yè)蓋公章,一般在企業(yè)名稱(chēng)處,其他通用要求右上角,安全管理制度頁(yè)數比較多的,可以加蓋騎縫章,也可以每頁(yè)都蓋章。
4.申請材料修改申請材料遞交食品生產(chǎn)監管科后,首先進(jìn)行資料初審,缺少項目的會(huì )馬上告知并退回補充;不缺少項目的登記錄入,然后形成“生產(chǎn)許可跟蹤表”,報送到食品生產(chǎn)監管科長(cháng)處,由食品生產(chǎn)科長(cháng)進(jìn)行任務(wù)分配,確定審查組長(cháng)和審查組成員。
審查組長(cháng)或審查員在5個(gè)工作日內完成材料內容的審查工作,需要補正的問(wèn)題要一次性提出,通知企業(yè)補充完善,通知的時(shí)間、方式、通知的人員等信息要記錄在“生產(chǎn)許可跟蹤表”中。
材料審查后確認可以受理的,報行政審批中心(大廳)受理。
網(wǎng)上申請可以在此同步進(jìn)行,審核過(guò)的材料網(wǎng)上好通過(guò)。
核查組、食品生產(chǎn)監管科與申請人、當地局確定現場(chǎng)核查時(shí)間,食品生產(chǎn)監管科出具《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現場(chǎng)核查通知書(shū)》,組長(cháng)負責組織現場(chǎng)核查工作。
這時(shí)候市局或者當地局會(huì )通知進(jìn)行現場(chǎng)審核,準備接待吧。
5.現場(chǎng)審核

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