食品生產(chǎn)許可證是生產(chǎn)企業(yè)獲得合法生產(chǎn)的文件，分為正本和副本，具有同等法律效力。
食品生產(chǎn)許可認證辦理步驟：
1、籌辦申請；
2、相關(guān)部門(mén)材料受理；
3、審核；
4、現場(chǎng)考察；
5、抽樣檢驗；
6、審批完成。
申請食品生產(chǎn)許可，應當向申請人所在地縣級以上地方市場(chǎng)監督管理部門(mén)提交下列材料：
（一）食品生產(chǎn)許可申請書(shū)；
（二）食品生產(chǎn)設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；
（三）食品生產(chǎn)主要設備、設施清單；
（四）專(zhuān)職或者的食品安全技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度
食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照下列程序申請獲得食品生產(chǎn)許可證：
1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請；
2、企業(yè)填寫(xiě)申請書(shū)，準備相關(guān)材料，然后報所在地的質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)；
3、接到質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)通知后，領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》；
4、接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠(chǎng)檢驗能力的現場(chǎng)審查；
5、符合發(fā)證條件的企業(yè)，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。
辦理食品生產(chǎn)許可證需要哪些條件：
1、申報產(chǎn)品應當符合食品安全標準；
2、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離；
3、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數量相適應的生產(chǎn)設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
4、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數量相適應的合理的設備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數量相適應的食品安全技術(shù)人員和管理人員；
6、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數量相適應的保證食品安全的培訓、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等、進(jìn)貨查驗記錄、出廠(chǎng)檢驗記錄、原料驗收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度；
7、法律法規和國家產(chǎn)業(yè)政策對生產(chǎn)食品有其他要求的，應當符合該要求。
辦理食品生產(chǎn)許可證需要哪些流程：
1、申請（網(wǎng)上提交或窗口提交）及材料核查：
1)通過(guò)窗口提出的行政許可申請，材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照本行政機關(guān)的要求提交全部補正申請材料的，應當受理行政許可申請。
申請材料存在可以當場(chǎng)更正的錯誤的，應當允許申請人當場(chǎng)更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場(chǎng)或者在五日內一次告知申請人需要補正的全部?jì)热?，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理?br/>2)申請人通過(guò)網(wǎng)上提出的行政許可申請，申請材料不齊全或不符合法定形式的，申請人可在申請被接收之日起5日內收到實(shí)施機關(guān)告知補正材料通知書(shū)的短信。
逾期沒(méi)有收到補正材料通知的，即為申請已被受理；
2、現場(chǎng)核查：材料受理后3個(gè)工作日內組成核查組，核查組由及觀(guān)察員組成，進(jìn)行現場(chǎng)核查。
檢查組10個(gè)工作日內完成現場(chǎng)核查，上報核查材料；
3、現場(chǎng)核查通過(guò)并提出整改建議，申請人應當在1個(gè)月內完成整改，并提交整改報告；
4、主管部門(mén)接到現場(chǎng)核查報告后，審理發(fā)證。
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