我們都知道家庭清洗消毒中讓人頭疼的大概算是廚房。而廚讓人頭疼的是油煙機煙道清洗消毒，在廚房全體運作中油煙機排油體系起著(zhù)至關(guān)重要的作用，廚房油煙機的排油煙體系可以說(shuō)是整個(gè)廚房運行的心臟，廚房油煙機排油煙體系長(cháng)時(shí)間不進(jìn)行清洗時(shí)會(huì )發(fā)生如下問(wèn)題，火災危險存在，油煙機的抽風(fēng)成效下降。體系腐蝕，使用的餐飲抽油煙管道，管道煙道不經(jīng)常清洗，會(huì )有很多油漬殘留在排油煙機上和煙道表面，時(shí)間久了會(huì )形成油垢，簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的。這樣會(huì )影響排油煙機、煙道的使用。

使煙流不易排除，在長(cháng)時(shí)間的高溫下甚至會(huì )引發(fā)火災，所以我們要用的清洗材料才能處理。排油煙機管道煙道清洗維保養護的方法， 方法1開(kāi)孔，這個(gè)方法比較容易，費用也比較低，需要技術(shù)人員先測算出需要開(kāi)孔的間隔距離，開(kāi)孔位置，開(kāi)孔大小和開(kāi)孔數量，再通過(guò)這些孔對油煙管道煙道內進(jìn)行清洗，后再密封每個(gè)孔，開(kāi)孔法是在人工法和拆卸法都無(wú)法清洗的時(shí)候用的。 方法2人工。這種方法適用于大于40公分的平行煙道，人工鉆進(jìn)去清洗，該方法勞動(dòng)強度比較大，要注意通風(fēng)及配備低壓照明用具。 方法3拆卸。當人工沒(méi)有辦法油煙管道煙道時(shí)可采用拆卸法。這個(gè)方法是清洗徹方法，但是施工難度比較大，需要的人工也很多。費用高。