品牌:: | 東聚 |
型號: | 食品級 |
產(chǎn)地: | 江蘇 |
單價(jià): | 20.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 全國 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-17 09:11 |
最后更新: | 2023-12-17 09:11 |
瀏覽次數: | 128 |
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甘氨酸簡(jiǎn)介:
[產(chǎn)品名稱(chēng)]:甘氨酸(氨基乙酸)
[結 構 式]:NH2CH2COOH
[分 子 式]:C2H5NO2
[分 子 量]:75.07
[性 狀]:白色單斜晶系或六方晶系晶體,或結晶性粉末。無(wú)臭,有特殊甜味。熔點(diǎn)232~236℃(產(chǎn)生氣體并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.5~7.0)。易溶于水(25g/100ml,25℃)。
品幾乎存在于所有動(dòng)物蛋白質(zhì)內,絲蛋白及明膠中含量尤多。幾乎不存在于植物蛋白質(zhì)中。 具有呈味、抑菌、螯合、緩沖等作用。
[質(zhì)量標準] 食品級(FCC V)或按客戶(hù)要求。
[用 途]:
A:食品級主要用作營(yíng)養增補劑和食品添加劑。
1. 保持和提高食品風(fēng)味,去除糖精苦味。
2. 飲料和酒類(lèi)酸味的緩沖劑和矯正劑。腌制菜,醬油,果汁的添加劑。
3. 奶油,人造黃油,面條,面粉等的穩定劑。
飼料級飼料的營(yíng)養添加劑。
工業(yè)級主要用于有機合成,金屬絡(luò )合。
[包 裝]:食品級:牛皮紙袋,每袋凈重25KG。
[運 輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。