鐵板烤鴨技術(shù)教學(xué) 鐵板鴨技術(shù)培訓班

鐵板鴨，本產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)－再加進(jìn)30余種中草藥，腌制10四五個(gè)小時(shí)，再放入公用烤鴨爐中小火慢烤?？境龊?，再加上到特制鐵板中，再添加上撒料壓制而成！鐵板烤鴨是在普通烤鴨的基礎上演變而來(lái)的，減少了兩道工序，味道更加多樣，適合人群更廣，從熟食類(lèi)跨越到準小吃類(lèi)，可以說(shuō)是普通烤鴨的升級版。鐵板烤鴨在制造過(guò)程 別注意一邊生產(chǎn)一邊售賣(mài)，現場(chǎng)加工的氣氛很容易招引客戶(hù)。

手撕鐵板鴨培訓,眾所周知，烤鴨很難做，做得好很好吃，做的不好很難吃。鐵板鴨的原身就是山東名吃手撕鴨。其色美，其味香，肉質(zhì)耐嚼而不柴，味道濃香而不膩。山東作為產(chǎn)鴨大省，鴨肉價(jià)格非常便宜，手撕鴨依靠其獨特的味道和低廉的價(jià)格一直非常。2020年鐵板鴨在手撕鴨的基礎上結合了燒烤技術(shù)和鐵板技術(shù)，進(jìn)一度對鴨肉進(jìn)行去油調味，味道已達

很多人都知道，做小吃生意就一定要做小吃生意，小吃不僅它的消費顧客數量多，而且消費頻率更高，利潤空間更大，可以讓幫助創(chuàng )業(yè)者收獲更多的利潤。不過(guò)，小吃只是小吃的一類(lèi)，很多人具體對哪些小吃屬于小吃卻并不了解，要了解現在較的小吃是什么其實(shí)方法也很簡(jiǎn)單，只要我們抽點(diǎn)時(shí)間去小吃市場(chǎng)上了解一下，就能充分了解哪些小吃屬于小吃。

學(xué)習過(guò)程：

師傅親手操作并口頭指導，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導。

學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結業(yè)。

理論指導開(kāi)店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

提供學(xué)員所需采購設備及原料的供應市場(chǎng)。