| 品牌： | 軒?；?/td> |
| 規格： | 25公斤/袋 |
| 用途： | 食品添加劑 |
| 單價(jià)： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 直轄市 重慶 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-15 15:30 |
| 最后更新： | 2023-12-15 15:30 |
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工業(yè)葡萄糖、食用葡萄糖廠(chǎng)家咨詢(xún)：重慶軒?；び邢薰?/span>
工業(yè)葡萄糖：工業(yè)葡萄糖（培菌工業(yè)葡萄糖）又稱(chēng)全糖粉。白色塊狀固體，味甜。葡萄糖為無(wú)色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人無(wú)法嘗到甜味），易溶于水，微溶于乙醇，。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬于“右旋糖”。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域具有重要地位，是活細胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫藥領(lǐng)域有著(zhù)廣泛應用。
葡萄糖應用領(lǐng)域：在生產(chǎn)中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設備，而且糖液無(wú)苦味，產(chǎn)糖率高。葡萄糖在醫學(xué)上主要用作注射用營(yíng)養劑（葡萄糖注射液）。食品工業(yè)上葡萄糖經(jīng)異構酶處理后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖漿，其甜度同蔗糖，已成為當前制糖工業(yè)的重要產(chǎn)品。
用途：
1、食品：在糖果、糕點(diǎn)、冷食、餅干、滋補養生液、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60%—70%)，改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。葡萄糖粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長(cháng)，增加食品的口感。葡萄糖粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。
2、飲品：用于飲料、酒類(lèi)、冷食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。
3、印染：制革工業(yè)中、用作還原劑，用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應用粉末狀葡萄糖。是合成山梨醇的原料。