單價(jià): | 面議 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 湖南 長(cháng)沙 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-15 09:16 |
最后更新: | 2023-12-15 09:16 |
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長(cháng)沙肉夾饃學(xué)習培訓
肉夾饃與其它肉夾饃相比,*具特色。饃干、脆、酥、香,肉是肥而不膩,除此之外,*大的特色是吃老潼關(guān)肉夾饃時(shí)一定要配鴨片湯。老潼關(guān)肉夾饃原名燒餅夾饃,傳說(shuō)當年李世民食過(guò)連贊妙、妙、妙,吾竟不知,世間有此美食矣
1、老潼關(guān)肉夾饃制作理論學(xué)習:
2、老潼關(guān)肉夾饃原料的選購
3、老潼關(guān)肉夾饃食材的預加工
4、老潼關(guān)肉夾饃加工的基本標準
5、老潼關(guān)肉夾饃加工的工藝步驟
6、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
7、經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng )造。
8、示范講解:
9、專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范,講解技術(shù)。
10、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
11、自我實(shí)踐:
12、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢