長(cháng)沙特色小吃大香腸培訓 

老長(cháng)沙大香腸是長(cháng)沙本地的傳統地道的經(jīng)典小吃，其原材料是肉腸制作而成，在經(jīng)過(guò)炸制，加上特制的辣椒醬，讓其美味無(wú)窮，香脆無(wú)比，火爆全天的好項目。老長(cháng)沙大香腸是由湖南香腸改良而來(lái)。將大香腸放置在油鍋中炸至開(kāi)花，蘸取特制辣椒粉后色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。老長(cháng)沙大香腸形以大為奇，拿在手上回頭率極高，天然傳播力十足。

老長(cháng)沙大香腸培訓內容：

　　1.長(cháng)沙大香腸的系統講述。

　　2.長(cháng)沙大香腸原料的選購。

　　3.長(cháng)沙大香腸食材的預加工。

　　4.長(cháng)沙大香腸制作的基本標準。

　　5.長(cháng)沙大香腸制作的制作步驟。

　　6.長(cháng)沙大香腸經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則。

　　7.培訓調味品及原料的貨源渠道。

長(cháng)沙紅星鵬飛培訓學(xué)校項目：小吃培訓，早餐早點(diǎn)培訓，早餐粉面培訓，面點(diǎn)

包子培訓，牛肉粉培訓，鹵粉培訓，麻辣燙培訓，鐵板燒培訓，鹵味熟食培訓，燒烤培訓，鹵菜培訓，現鹵現撈培訓，現撈鴨脖培訓，口味蝦鹵蝦培訓，麻辣小龍蝦培訓，醬板鴨培訓，鴨霸王培訓，麻辣菜培訓，麻辣小吃培訓，湖南湘菜培訓，臭豆腐培訓，廚師培訓 ，快餐炒菜培訓，蒸菜培訓，飲品奶茶糖水甜品培訓，特色小吃培訓，油炸串串培訓，網(wǎng)紅小吃培訓，牛肉粉培訓，米粉培訓，烤魚(yú)培訓，油條培訓，腸粉培訓，烤鴨培訓，新式熱鹵培訓，醬香餅培訓，炸雞漢堡培訓，灌湯包培訓，小籠包培訓，生煎包培訓，米粉培訓，泡菜培訓，酸辣粉培訓，黃燜雞米飯培訓，鹵肉飯培訓，煲仔飯培訓，蓋碼粉培訓。