外泌體富含膽固醇和鞘磷脂。
2007年， Valadi等發(fā)現鼠的肥大細胞分泌 的 exosome可以被人的肥大細胞捕獲，并且其攜帶的mRNA成分可以進(jìn)入細胞漿中可以被翻譯成蛋白質(zhì)，不僅僅是mRNA，exosomes所轉移的microRNA同樣具有生物活性，在進(jìn)入靶細胞后可以靶向調節細胞中mRNA的水平。
這一發(fā)現使得研究人員對exosome的研究熱情激增，截止已經(jīng)通過(guò)286項研究發(fā)現了41860種蛋白質(zhì)、2838種microRNA、3408種mRNA。

一類(lèi)外泌體中常見(jiàn)的細胞質(zhì)蛋白是Rabs蛋白，是鳥(niǎo)苷酸三磷酸酶(GTPases,)家族的一種。
它可以調節外泌體膜與受體細胞的融合，有文獻報道稱(chēng)RAB4, RAB5和 RAB11主要出現于早期以及回收的核內體中，RAB7 和 RAB9主要出現于晚期的核內體。
現有大量的研究發(fā)現外泌體中含有40種RAB蛋白。
除了RAB蛋白，外泌體中富含具有外泌體膜交換以及融合作用的膜聯(lián)蛋白（包括膜聯(lián)蛋白1、2、4、5、6、7、11等）。
外泌體膜上富含參與外泌體運輸的四跨膜蛋白家族（CD63, CD81 和CD9)）、

熱休克蛋白家族（(HSP60, HSP70, HSPA5, CCT2 和HSP90以及一些細胞特的蛋白包括A33（結腸上皮細胞來(lái)源）、MHC-Ⅱ(抗原提呈細胞來(lái)源)、CD86(抗原提呈細胞來(lái)源)以及乳凝集素（不成熟的樹(shù)突狀細胞）。
其它一些外泌體中的蛋白包括多種的代謝類(lèi)的酶（GAPDH, 烯醇化酶 1, 醛縮酶 1, PKM2, PGK1, PDIA3, GSTP1,DPP4, AHCY, TPL1, 抗氧化蛋白, P4HB, LDH, 親環(huán)素 A,FASN, MDH1 和CNP）、核糖體蛋白（RPS3）、信號轉導因子（黑色素瘤分化相關(guān)因子, ARF1, CD2, 人類(lèi)紅細胞膜整合蛋白, SLC9A3R1）、粘附因子（MFGE8、整合素）、細胞骨架蛋白以及泛素等。

外泌體的提取主要包括以下幾種方式。

一是超速離心法，這是外泌體提取最常用的方法 。
此種方法得到的外泌體量多，但是純度不足，電鏡鑒定時(shí)發(fā)現外泌體聚集成塊， 由于微泡和外泌體沒(méi)有非常統一的鑒定標準，也有一些研究認為此種 方法得到的是微泡不是外泌體 。

二是過(guò)濾離心， 這種操作簡(jiǎn)單、省時(shí)，不影響外泌體的生物活性 ，但同樣存在純度不足的問(wèn)題。

三是密度梯度離心法， 用此種方法分離到 的外泌體純度 高，但是前期準備工作繁雜，耗時(shí)，量少。

四是免疫磁珠法，這種方法可以保證外泌體形態(tài) 的完整，特高、操作簡(jiǎn)單、不需要昂貴的儀器設備，但是非中性pH 和非 生理性鹽濃度會(huì )影響外泌體生物活性， 不便進(jìn)行下一步的實(shí)驗 。

五是PS親和法，該方法將PS（磷脂酰絲氨酸）與磁珠結合，利用親和原理捕獲外泌體囊泡外的PS。
該方法與免疫磁珠法相似，獲得的外泌體形態(tài)完整，純度。
由于不使用變性劑，不影響外泌體的生物活性，外泌體可用于細胞共培養和體內注射。
2016.9 《Scientific Reports》 雜志發(fā)表了該方法數據，表明PS法可提取相當高純度的外泌體。
 

六是色譜法，這種方法分離到的外泌體在 電鏡下大小均 一， 但是需要特殊的設備 ， 應用不廣泛 。