食品接觸材料FCM檢測收費介紹,進(jìn)行 FCM 測試是為了確保食品接觸材料是安全的,不會(huì )將有害物質(zhì)轉移到食品中。測試過(guò)程包括分析 FCM 的化學(xué)成分,并確定是否有任何物質(zhì)可能會(huì )遷移到食品中。遷移測試是使用模擬不同類(lèi)型食品行為的特定食品模擬物進(jìn)行的。
為什么要開(kāi)展FCM檢測?
食品容器、包裝材料與食品的接觸,一方面會(huì )保護其免受外界的污染,同時(shí)也面臨著(zhù)可能向食物中釋放、轉移有害物質(zhì)的風(fēng)險,并且當釋放的有害物質(zhì)超過(guò)一定限量值,就會(huì )危害健康。
FCM食品接觸材料測試項目包括哪些?感官測試:感官測試、脫色實(shí)驗。遷移量檢測:特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;全/面遷移:甲醛、酚、芳香胺、氯、偏、苯、丙烯腈、己內酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等??偟膩?lái)說(shuō),FCM食品接觸材料測試項目是非常嚴格和的。只有通過(guò)這些測試的材料才能夠被用于食品接觸材料的生產(chǎn)制造。
食品接觸材料FCM檢測收費介紹,良好生產(chǎn)質(zhì)量管理規范標準:· GB 31603-2015 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛生規范;檢測標準:· GB 31604.1-2015 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品遷移試驗通則;· GB 31604.2至GB 31604.53 系列食品安全國家標準 食品接觸材料及制品中各類(lèi)檢測標準等;
食品接觸材料即Food Co
ntact Material(簡(jiǎn)寫(xiě)為“FCM”),是指在正?;蚩深A見(jiàn)的使用情況下會(huì )與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品,可稱(chēng)為食品接觸產(chǎn)品,如電水壺、咖啡機、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。
因此很多國家出臺了各種限制性法律法規,且不同國家的法規會(huì )結合本國情況,不同程度的對進(jìn)口的食品接觸材料進(jìn)行管控。
碗筷FCM認證|測試要求介紹