糯米飯團培訓 臺灣飯團培訓、

   臺灣飯團傳承已久!相傳起源于臺灣古老的民族—高山族。早期的高山族人吃飯喜歡用無(wú)毒的樹(shù)葉裹糯米或糯粟，捏成飯團，便于勞作及打獵時(shí)食用，后來(lái)不同地區的族人根據各自喜好逐漸加入花生、豆類(lèi)、芋頭、野味等餡料，食之更鮮美。今天，飯團文化，經(jīng)臺灣傳遍世界各地，演變成營(yíng)養豐富、美味可口，老少皆宜的大眾食品。

您若想學(xué)到飯團技術(shù)培訓配方，請千萬(wàn)不要計較路途的遠近，學(xué)費的高低。學(xué)到飯團做法，掌握飯團技術(shù)配方，學(xué)好回去真正能開(kāi)店開(kāi)業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會(huì )賺回來(lái)的。但是，有時(shí)候付出不一定就有回報。所以選擇一個(gè)正確的地方、正規的飯團培訓學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正規的培訓學(xué)校，您才能學(xué)到飯團技術(shù)。長(cháng)沙曾食坊是您的選擇!

曾食坊飯團培訓內容

大米的選擇與泡制處理方法。

飯團制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。

飯團制作時(shí)間及注意事項。

飯團配菜方法及操作工藝流程 飯團的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

飯團飯投資預算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

飯團調味品及原料的貨源渠道。 飯團與生意技巧，投資分析，管理。

曾食坊飯團的學(xué)習種類(lèi)有：培根飯團，招牌飯團，紫菜肉松飯團，深海金槍魚(yú)海苔飯團，黑椒牛柳紫米飯團，臺灣香腸鹵蛋紫米飯團，川香雞塊飯團，豆沙芝麻飯團，兒童蛋香飯團，田園時(shí)蔬飯團等。