品牌: | 敢擔當酒 |
規格: | 1*6 |
產(chǎn)地: | 亳州 |
單價(jià): | 36.00元/瓶 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 安徽 亳州 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-14 09:00 |
最后更新: | 2023-12-14 09:00 |
瀏覽次數: | 30 |
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亳州藥酒貼牌加工廠(chǎng)家 白酒儲存溫度在0度至20度之間。
一般來(lái)說(shuō),相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉爛,嚴禁煙火。
容器封口要嚴,防止漏酒和降低酒精度。
貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過(guò)程中要“多看少動(dòng)”。
還有很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長(cháng)期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還會(huì )刺激喉嚨。
所以新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀,而在自然窖藏陳釀后,酒里的醛不斷的氧化為羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香。
因此就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法,但這還要滿(mǎn)足密封、溫度適宜等比較嚴格的保存條件。
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