品牌: | 預糊化淀粉廠(chǎng)家 |
型號: | 食品級預糊化淀粉 |
產(chǎn)地: | 河北預糊化淀粉 |
單價(jià): | 8.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 河北 邯鄲 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-14 08:16 |
最后更新: | 2023-12-14 08:16 |
瀏覽次數: | 129 |
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預糊化淀粉的簡(jiǎn)介:
預糊化淀粉是一種加工簡(jiǎn)單,用途廣泛的變性淀粉。它是通過(guò)物理、生物改性等方法加工,使淀粉分子間的氫鍵破壞,從而潤漲溶于水中。
預糊化淀粉的性質(zhì):
吸水性強:預糊化淀粉具有很強的吸水性,可以吸收大量的水分,使產(chǎn)品保持濕潤和柔軟。
粘度高:預糊化淀粉具有很高的粘度,可以作為增稠劑使用,改善食品的口感和質(zhì)地。
保水性強:預糊化淀粉可以保持水分,防止產(chǎn)品在加工和儲存過(guò)程中干燥。
預糊化淀粉在各行業(yè)的應用:
食品添加劑:預糊化淀粉在食品工業(yè)中常作為增稠劑、穩定劑等使用。它可以改善食品的口感和質(zhì)地,提高食品的穩定性和保水性。例如,在蛋糕、面包等烘焙食品中添加預糊化淀粉,可以增加產(chǎn)品的柔軟度和蓬松度。
工業(yè):預糊化淀粉在工業(yè)中可以作為涂料、粘合劑、密封劑等使用。它可以提高產(chǎn)品的附著(zhù)力、耐磨性和耐候性。
農業(yè):預糊化淀粉可以作為有機肥料使用,為農作物提供養分。此外,它還可以作為生物農藥使用,防治病蟲(chóng)害,提高農作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。
飼料行業(yè):預糊化淀粉可以作為飼料添加劑使用。它含有豐富的營(yíng)養成分和微量元素,可以為動(dòng)物提供全面的營(yíng)養,促進(jìn)其生長(cháng)和發(fā)育。
用法用量:
在食品添加劑中,預糊化淀粉的使用量根據產(chǎn)品要求和工藝參數來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō),根據產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝來(lái)確定添加量。在工業(yè)和農業(yè)方面,具體用量需根據產(chǎn)品要求和工藝參數來(lái)確定。在飼料行業(yè)方面,使用量也需要根據實(shí)際情況來(lái)確定。