餐廳餐飲服務(wù)認證步驟推薦認證驗廠(chǎng)咨詢(xún)輔導 選擇RASOO項目質(zhì)量管理體系認證、餐廳餐飲服務(wù)認證、商務(wù)飯店服務(wù)認證，有機餐飲服務(wù)認證， 全國各地辦事處就近安排
GB/T19016-2005項目質(zhì)量評價(jià)管理 項目質(zhì)量管理（Project Quality Management）：其中質(zhì)量通常指產(chǎn)品的質(zhì)量，廣義的還包括工作的質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品的使用價(jià)值及其屬性；而工作質(zhì)量則是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，它反映了與產(chǎn)品質(zhì)量直接有關(guān)的工作對產(chǎn)品質(zhì)量的保證程度。
近日，國家認監委發(fā)布2017年第五批認證認可行業(yè)標準，包括《餐廳餐飲服務(wù)認證要求 》等10項。實(shí)施日期為2018年6月1日。本標準規定了餐廳餐飲服務(wù)認證的規范性要求。

商務(wù)飯店相應服務(wù)項目的服務(wù)應符合SB/T104762008的要求
提供與酒店類(lèi)別相匹配的可供出租客房，酒店開(kāi)業(yè)一年以上。


RB/T153-2016有機餐飲服務(wù) 應有有機餐飲服務(wù)管理體系和技術(shù)規程，內容包括有機/非有機菜單、有機餐飲烹飪和/或制作
方法、原材料控制、包裝、貯藏和處置、清潔消毒，有害生物控制、產(chǎn)品和店面標識方案、員工福利和勞動(dòng)
保護、人員培訓、環(huán)境保護和廢棄物處置方面
我機構能從事的服務(wù)認證項目如下：

? GB/T27922-2011商品售后服務(wù)評價(jià)體系
? GB/T31863-2015企業(yè)質(zhì)量信用評價(jià)指標
? GB/T23794-2015企業(yè)信用等級
? GB/T27925-2011商業(yè)企業(yè)品牌評價(jià)與企業(yè)文化建設指南
? GB/T31950-2015企業(yè)誠信管理體系
? GB/T19016-2005項目質(zhì)量評價(jià)管理
? RB/T309-2017餐廳餐飲服務(wù)認證要求
? SB/T11045-2013商務(wù)飯店經(jīng)營(yíng)服務(wù)規范
? RB/T153-2016有機餐飲服務(wù)
? SB/T10654-2012茶館經(jīng)營(yíng)服務(wù)規范
? SB/T11046-2013建設節約型餐飲企業(yè)規范
? CTS/SC09.01-2019房地產(chǎn)中介服務(wù)
? GB/T20647.9-2006物業(yè)服務(wù)：社區服務(wù)指南 第9部分
? GB50231-2009建筑工程服務(wù)
? RB/T303-2016養老服務(wù)認證技術(shù)導則
? GB/T30443-2013服務(wù)通用要求
? GB/T20647.8-2006社區服務(wù)：家政服務(wù)
? SB/T10595-2011保潔服務(wù)：清潔行業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)




餐廳餐飲服務(wù)認證步驟

GB/T19016-2005項目質(zhì)量評價(jià)管理 質(zhì)量保證大綱
在項目或任務(wù)下達或合同簽訂生效開(kāi)始，在項目實(shí)施過(guò)程中的每一階段，均需在總結上階段實(shí)施情況的基礎上進(jìn)行制定或修訂，以指導本階段的實(shí)施和管理工作。
質(zhì)量保證大綱 的目標是：提高項目實(shí)施的適用性和任務(wù)完成率、 降低項目對維修和后勤保障的要求、提供基本的質(zhì)量信息、提高工程實(shí)施的經(jīng)濟效益。
質(zhì)量保證大綱的內容是：按項目的特點(diǎn)和有關(guān)部門(mén)對質(zhì)量的要求，提出明確的質(zhì)量指標要求；明確規定工藝技術(shù)、計劃、質(zhì)量和物資部門(mén)的質(zhì)量責任；確定各實(shí)施階段的工作目標；針對項目特點(diǎn)和實(shí)際的實(shí)施能力，提出質(zhì)量控制點(diǎn)和需要進(jìn)行特殊控制的要求、措施、方法及其相應的完成標識和評價(jià)標準；對設計、工藝和項目質(zhì)量評審要有明確規定。
RB/T153-2016有機餐飲服務(wù)產(chǎn)品的跟蹤或追溯體系（如條碼、生產(chǎn)批號生產(chǎn)日期、數量等）應可清晰跟蹤從原料接收、貯存、加工、包裝到銷(xiāo)售給顧客的全過(guò)程
記錄應可供檢查和評估，并且至少保存3年

SB/T11045-2013商務(wù)飯店經(jīng)營(yíng)服務(wù)規 裝飾裝修應做到布局合理、選材環(huán)保，具有特色的文化主題風(fēng)格。
SB/T11045-2013商務(wù)飯店經(jīng)營(yíng)服務(wù)規嚴格控制環(huán)境污染，合理規劃各功能區的聲光電設備，實(shí)行干濕垃圾、可回收和不可回收的垃圾分類(lèi)處理。噪聲控制應符合GB3096的要求。
我機構能從事的服務(wù)認證項目如下：

? GB/T27922-2011商品售后服務(wù)評價(jià)體系
? GB/T31863-2015企業(yè)質(zhì)量信用評價(jià)指標
? GB/T23794-2015企業(yè)信用等級
? GB/T27925-2011商業(yè)企業(yè)品牌評價(jià)與企業(yè)文化建設指南
? GB/T31950-2015企業(yè)誠信管理體系
? GB/T19016-2005項目質(zhì)量評價(jià)管理
? RB/T309-2017餐廳餐飲服務(wù)認證要求
? SB/T11045-2013商務(wù)飯店經(jīng)營(yíng)服務(wù)規范
? RB/T153-2016有機餐飲服務(wù)
? SB/T10654-2012茶館經(jīng)營(yíng)服務(wù)規范
? SB/T11046-2013建設節約型餐飲企業(yè)規范
? CTS/SC09.01-2019房地產(chǎn)中介服務(wù)
? GB/T20647.9-2006物業(yè)服務(wù)：社區服務(wù)指南 第9部分
? GB50231-2009建筑工程服務(wù)
? RB/T303-2016養老服務(wù)認證技術(shù)導則
? GB/T30443-2013服務(wù)通用要求
? GB/T20647.8-2006社區服務(wù)：家政服務(wù)
? SB/T10595-2011保潔服務(wù)：清潔行業(yè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)



餐廳餐飲服務(wù)認證步驟

認證一詞的英文原意是一種出具證明文件的行動(dòng)。ISO/IEC指南2：1986中對“認證”的定義是：“由可以充分信任的第三方證實(shí)某一經(jīng)鑒定的產(chǎn)品或服務(wù)符合特定標準或規范性文件的活動(dòng)?！迸e例來(lái)說(shuō)，對方（供方或賣(mài)方）生產(chǎn)的產(chǎn)品甲，第二方（需方或買(mǎi)方）無(wú)法判定其品質(zhì)是否合格，而由第三方來(lái)判定。第三方既要對方負責，又要對第二方負責，不偏不倚，出具的證明要能獲得雙方的信任，這樣的活動(dòng)就叫做“認證”。這就是說(shuō)，第三方的認證活動(dòng)必須公開(kāi)、公正、公平，才能有效。這就要求第三方必須有的權力和威信，必須獨立于方和第二方之外，必須與方和第二方?jīng)]有經(jīng)濟上的利害關(guān)系，或者有同等的利害關(guān)系，或者有維護雙方權益的義務(wù)和責任，才能獲得雙方的充分信任。那么，這個(gè)第三方的角色應該由誰(shuí)來(lái)?yè)斈?？顯然，非國家或莫屬。由國家或的機關(guān)直接擔任這個(gè)角色，或者由國家或認可的組織去擔任這個(gè)角色，這樣的機關(guān)或組織就叫做“認證機構”。



餐廳餐飲服務(wù)認證步驟


RASOO公司ISO認證內容
咨詢(xún)機構依據選定標準的有關(guān)要求，結合企業(yè)的實(shí)際情況，指導企業(yè)建立健全質(zhì)量體系，其中包括：
1.為企業(yè)提供ISO9000 標準基本知識培訓、質(zhì)量體系文件編寫(xiě)培訓以及內部質(zhì)量體系審核員培訓
2.指派專(zhuān)家對企業(yè)的管理運作進(jìn)行調研，確定質(zhì)量體系框架，進(jìn)行總體策劃
3.指導企業(yè)編寫(xiě)質(zhì)量手冊及質(zhì)量體系程序，并進(jìn)行審改
4.指導企業(yè)完善質(zhì)量體系相關(guān)文件，保證質(zhì)量體系的協(xié)調性和有效性
5.指導并參加企業(yè)進(jìn)行的內部質(zhì)量體系審核，提出問(wèn)題和改進(jìn)建議
6.對企業(yè)的質(zhì)量體系進(jìn)行符合性審核，提出符合性審核報告
7.協(xié)助企業(yè)選擇**的質(zhì)量體系認證機構。


餐廳餐飲服務(wù)認證步驟

關(guān)于ISO9001質(zhì)量管理體系認證的費用，主要由三大部分組成。其一為認證機構收取的認證申請費、注冊費、證書(shū)費、初次認證審核費以及從第二年開(kāi)始的年度監督審核費等；其二為咨詢(xún)機構收取的咨詢(xún)輔導費:包括體系文件策劃編制費、必要時(shí)的體系標準培訓費、必要時(shí)的內審員培訓費等；其三為審核專(zhuān)家組和咨詢(xún)輔導老師往返的交通食宿費。蘇州鐳朔體系認證部是從事企業(yè)管理咨詢(xún)、培訓的專(zhuān)業(yè)機構
目前全國ISO9001質(zhì)量體系認證辦理費用有較大的地域差異， 不同的地方價(jià)格都不一樣，具體到蘇州ISO9001認證辦理費用一般為幾千到1萬(wàn)元不等，認證周期一般為30天左右（可以加急10天內辦理）；蘇州三體系認證辦理費用一般為1萬(wàn)元以上，認證周期一般為45天左右（可以加急15天內辦理）；依據申請認證企業(yè)的認證人數、認證范圍、環(huán)境因素、風(fēng)險等級和貫標要求的不同會(huì )有差別。蘇州鐳朔體系認證部是從事企業(yè)管理咨詢(xún)、培訓的專(zhuān)業(yè)機構


餐廳餐飲服務(wù)認證步驟

當企業(yè)要辦理iso9001認證的話(huà)，首先您要明白公司為什么要辦理？如果公司有體系專(zhuān)員（當然要資歷高升的）就內部自己建立完善的資料，現場(chǎng)運行，然后找家認證機構審核就可以。
那如果企業(yè)沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的人員，那就需要請外面的咨詢(xún)輔導公司，幫助建立通過(guò)，一般來(lái)說(shuō)比較省事，省心，節省企業(yè)開(kāi)支。


餐廳餐飲服務(wù)認證步驟
ISO9001認證咨詢(xún)步驟

建立一個(gè)質(zhì)量體系的程式應符合ISO9000系列標準所規定的要素。例如：企業(yè)的性質(zhì)、公司的規模、現行質(zhì)量控制的狀況、產(chǎn)品的市場(chǎng)訴求情況等。

組織實(shí)施質(zhì)量控制的步驟以及實(shí)施ISO9000體系時(shí)應被作為主要計劃來(lái)采納、實(shí)行的一些步驟：

1.管理部門(mén)作出的質(zhì)量評估應作為企業(yè)必需的要素。

2.要樹(shù)立起一種觀(guān)念，即建立一個(gè)符合ISO9000標準的質(zhì)量體系是使公司發(fā)展和獲 得長(cháng)遠利益的基礎。

3.由管理部門(mén)來(lái)對公司采用相應的ISO9000標準進(jìn)行審議，并提出一個(gè)適當的實(shí)施對策。

4.與上級管理人員討論采用ISO9000的方案并選擇適當的質(zhì)量體系保證模式以便實(shí)施。

5.與工會(huì )或工人代表協(xié)商，向他們闡明原則、概念以及實(shí)施ISO9000標準對公司及公司的雇員的利益。這是必須的，因為要成功的實(shí)施ISO9000標準需要公司內所有人員的積極協(xié)作。

6.設立一個(gè)在主要執行人員下的控制委員會(huì )，以使在規定時(shí)間內的計畫(huà)程式能有效地實(shí)行
7.對人員在ISO9000和其實(shí)施方法等的多方面的工作能力的培訓。

8.調查現行的質(zhì)量控制體系識別缺陷的能力或質(zhì)量全過(guò)程與ISO9000標準要求比較 後的偏差。

9.提出規范活動(dòng)的鑒定要求并系統地闡述對計畫(huà)中各工作要素的解釋?zhuān)粚Σ煌块T(mén)和人員責任的規定；預計活動(dòng)完成的時(shí)間。

10.制訂工作指南，根據ISO9000標準條款的要求，認可本公司的工作程式的過(guò)程。

11.質(zhì)量手冊包括：公司的質(zhì)量方針、組織結構、體系過(guò)程概要。這個(gè)概要應包括描寫(xiě)過(guò)程的更為詳細的檔出處，為各部門(mén)、職能小組提供的工作指南。

12.為掌握標準方法對全體職員和工人的培訓及培訓程式檔。

13.公司應保證讓全體職員清楚地了解其質(zhì)量方針和為實(shí)施ISO9000標準而制定的目 標。有關(guān)的目標和程式應被翻譯成通俗的語(yǔ)言，以便那些文化程度較低的工人們也能明白。

14.確定采用新體系的日期并公布為實(shí)施新體系所要執行的指南。在大的公司，新體系應被逐步協(xié)調地采用，它可首先作為指導計畫(huà)在一或二個(gè)部門(mén)或產(chǎn)品工廠(chǎng)實(shí)行，根據獲得的經(jīng)驗再逐步推廣到其他部門(mén)、小組直到公司的所有運行部門(mén)。

15.讓新體系試運行幾個(gè)月并保證內部的審核是依照ISO9000標準進(jìn)行的。

16.對審核發(fā)現的 不合格項采取糾正措施。

17.經(jīng)過(guò)適當的時(shí)期之後，再進(jìn)一步實(shí)施審核并采取糾正措施直至質(zhì)量體系充分地運行起來(lái)。

18.安排一個(gè)外部的機構進(jìn)行初步的審核。

19.根據外部審核小組的檢查意見(jiàn)采取糾正措施。

20.安排一個(gè)經(jīng)認可的認證人員進(jìn)行日常的評估。


餐廳餐飲服務(wù)認證步驟

ISO認證復評費：

　　在證書(shū)三年有效期滿(mǎn)前二個(gè)月，受審核方向中心申請復評，復評費為初次審核費的70%。



餐廳餐飲服務(wù)認證步驟


三體系認證是指ISO9001認證、ISO14001認證、ISO45001認證。
ISO9001認證
ISO9001:2015是標準化組織（ISO）制定的質(zhì)量管理體系標準。該標準吸收上先進(jìn)的質(zhì)量管理理念，采用PDCA循環(huán)的質(zhì)量哲學(xué)思想
，對于產(chǎn)品和服務(wù)的供需雙方具有很強的實(shí)踐性和指導性。標準適用于各行各業(yè)，已有幾十萬(wàn)家企業(yè)、、服務(wù)組織及其它各類(lèi)機構導入ISO9000并獲得第三方認證。通過(guò)ISO9000認證，已成為組織進(jìn)入市場(chǎng)和贏(yíng)得顧客信任的基本條件。
ISO14001認證
ISO14001:2015是標準化組織（ISO）制定的環(huán)境管理體系標準，是目前世界上和系統的環(huán)境管理化標準，適用于任何類(lèi)型與規模的組織。企業(yè)實(shí)施ISO14001標準可達到節能降耗，優(yōu)化成本，改善企業(yè)形象，提高競爭力的目的。獲得ISO14000認證已經(jīng)成為打破綠色壁壘、進(jìn)入歐美市場(chǎng)的準入證，并逐漸成為組織進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及貿易往來(lái)的必備條件之一。
ISO45001認證
包括ISO45001是標準化組織（ISO）制定的職業(yè)健康與安全管理體系標準，為企業(yè)提供科學(xué)有效的職業(yè)健康安全管理體系規范和指南，提高職業(yè)健康安全管理水平，形成自我監督、自我發(fā)現和自我完善的機制，從而提高勞動(dòng)者身心健康和安全衛生技能，大幅減少成本投入和提高工作效率，在社會(huì )樹(shù)立良好的品質(zhì)、信譽(yù)和形象。