| 級別： | 優(yōu)級品 |
| 運輸： | 物流快遞 |
| 儲存： | 避光陰涼 |
| 單價(jià)： | 1.00元/千克 |
| 發(fā)貨期限： | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
| 所在地： | 湖北 武漢 |
| 有效期至： | 長(cháng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-13 19:20 |
| 最后更新： | 2023-12-13 19:20 |
| 瀏覽次數： | 166 |
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大豆卵磷脂
中文名稱(chēng):大豆卵磷脂
中文別名:卵磷脂
英文名稱(chēng):Soybean Lecithin
分子式:C12H24NO7P
分子量:325.2952
性狀：大豆卵磷脂是精制大豆油過(guò)程中的副產(chǎn)品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過(guò)程中沉淀出來(lái)的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。 純品的大豆卵磷
脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。
作用：食品添加
包裝：粉末狀的,20公斤/箱；液體狀的20公斤/桶,200公斤/桶
