麒麟的輪廓畫(huà)出來(lái)后，要將輪廓線(xiàn)以外的多余部分鑿去，叫做減荒。減荒時(shí)采用人工減荒和機械減荒并用的方法，會(huì )大大提高雕刻效率。所謂人工減荒就是完全用錘子和釬子將大塊多余的部位鑿去，切割時(shí)既不能不敢切，也不能把不該切掉的部分切過(guò)頭了。要切割的部位面積稍大，或者較深時(shí)，可以將準備切割的部位先分切成幾個(gè)小塊，然后再各個(gè)擊破，這樣反復操作幾次，就達到所要的程度了。用這種方法切割起來(lái)會(huì )又快又準確。一定要把握好切割的準確深度。直到麒麟的整個(gè)輪廓線(xiàn)以外的荒料全部減完，整理造型后，還要對麒麟進(jìn)行造型的整理，也稱(chēng)打糙，就是將麒麟的一些具體細小部位做到準確定位，并將它們粗略地雕刻出來(lái)，如麒麟的毛發(fā)、眼睛、鼻子、嘴、鈴鐺、腿部、爪子、底座等部位的外形輪廓在這一階段就要打出來(lái)了。另外將需要挖空的地方勾畫(huà)并掏挖出來(lái)。這一步在整個(gè)麒麟的雕刻過(guò)程中非常關(guān)鍵，稍有不慎就會(huì )有將麒麟的鼻子、眼睛等雕歪的可能，這就要求雕刻師傅具有高超的開(kāi)臉技藝。整理造型時(shí)，可使用小型號的切割機來(lái)進(jìn)行。石雕師傅可以運用他們獨特的目測本領(lǐng)和藝術(shù)手法來(lái)迅速準確造型。至于打糙部位的順序，一般情況下，可以先從麒麟的毛發(fā)開(kāi)始造型，然后從上到下，直至腳尖、底座，也可根據每個(gè)雕刻師傅的習慣來(lái)確定，到此一件精美的石雕麒麟就雕刻完成。