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山楂香精簡(jiǎn)介：

產(chǎn)品名稱(chēng):山楂香精 
中文同義詞:山楂香精 
CAS號:暫無(wú) 
原料級別:食品級 
質(zhì)量標準:企業(yè)標準 

二、性狀

無(wú)色液體 

山楂含多種有機酸

食用香精的劑型有液體(水溶、油溶、水油兩溶)、粉末、漿狀等。

三、用途

名花香精是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。有水果類(lèi)、奶類(lèi)、家禽類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、堅果類(lèi)、蜜餞類(lèi)、乳化類(lèi)以及酒類(lèi)等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點(diǎn)、冷凍食品、糖果、調味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。
1.水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量為0.07-0.15%。
2.油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的水油兩溶香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05-0.1%。

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