十二板塊經(jīng)典延續

HOTELEX的展品將延續12大板塊：廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料、酒類(lèi)綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟。

8大特殊展區：中央廚房精品展區|餐飲設計展區|SFE上海國際連鎖加盟展區|火鍋食材展區|餐飲包裝聯(lián)合展區|咖啡美食文化節|美酒文化節上海國際精品巧克力文化節

廚房設備與用品：烹飪設備綜合、洗消設備（ 原洗碗機設備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設備、中央廚房設備、廚房輔助設備及用品、廚房食品加工機械、廚房設備生產(chǎn)加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調味品、冷凍食品、預制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設備、工業(yè)飲料及設備

咖啡與茶：咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類(lèi)器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設備及技術(shù)（萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等）

酒類(lèi)綜合：酒精類(lèi)飲品、酒類(lèi)配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案

餐飲設計及配套：餐飲設計服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品