麥芽糖醇是一種新型的甜味劑，廣泛用于糖味食品加工中。以往人們食用的甜味劑基本上都是熱量高、甜度大的糖類(lèi)，易引起糖尿病、肥胖癥、動(dòng)脈硬化和心臟衰弱等疾病。麥芽糖醇甜度高、熱量低、安全性好，原料也比較充足，制造工藝簡(jiǎn)單，具有其他甜味料所不具備的獨特性能。

麥芽糖醇檢測周期：7-10個(gè)工作日(參考周期、可加急)

麥芽糖醇檢測標準（部分）

1、 GB/T 32101-2015 麥芽糖醇和麥芽糖醇液(工業(yè)用)

2、 GB 28307-2012 食品添加劑.麥芽糖醇和麥芽糖醇液

3、 SNI 7598-2010 麥芽糖醇

4、 GB 28307-2012(XG1-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 麥芽糖醇和麥芽糖醇液 第1號修改單

5、 DS/EN 15086:2006 食品 食品中異麥芽酮糖醇、乳糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和木糖醇的測定

6、 LST EN 15086-2006 食品 食品中異麥芽酮糖醇、乳糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和木糖醇的測定

7、 UNE-EN 15086:2007 食品 食品中異麥芽酮糖醇、乳糖醇、麥芽糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和木糖醇的測定

8、 EN 15086:2006 食品.食品中異麥芽酮糖醇,乳糖醇,麥芽糖醇,甘露醇,山梨糖醇和木糖醇的測定

麥芽糖醇檢測范圍

口香糖、餅干、糕點(diǎn)、面包、飲料等。

麥芽糖醇檢測項目

成分檢測、含量檢測、溶解性、吸濕性、吸水性、穩定性高、耐酸性、分解性能、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、灰分檢測、營(yíng)養標簽檢測、凈含量檢測、碘試驗，食品添加劑檢測、農藥殘留檢測、鉛、砷、菌落總數、常規檢測、第三方檢測、現場(chǎng)檢測等。（具體以客戶(hù)實(shí)際情況為準）

麥芽糖醇檢測流程

1、聯(lián)系客服、溝通檢測需求；

2、根據實(shí)際情況確定樣品遞送流程、上門(mén)取樣、送樣、郵寄樣品；

3、對樣品進(jìn)行初步、獲取樣品的特性以及相關(guān)指標；

4、根據客戶(hù)的需求、根據檢測經(jīng)驗及標準方法、定制試驗方案；

5、進(jìn)行試驗、得到試驗數據、出具測試報告；

6、完善的售后服務(wù)、可隨時(shí)咨詢(xún)；

上海復達檢測是法定第三方檢測機構，具有CMA、CNAS等資質(zhì)，麥芽糖醇檢測服務(wù)面向全國，包含上海、北京、天津、沈陽(yáng)、濟南、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、鄭州、武漢、長(cháng)沙、廣州、深圳、成都、西安等地區。