型號: | 工業(yè)級 |
包裝: | 25公斤/200公斤 |
發(fā)貨地: | 湖北武漢 |
單價(jià): | 1.00元/千克 |
發(fā)貨期限: | 自買(mǎi)家付款之日起 天內發(fā)貨 |
所在地: | 湖北 武漢 |
有效期至: | 長(cháng)期有效 |
發(fā)布時(shí)間: | 2023-12-06 01:35 |
最后更新: | 2023-12-06 01:35 |
瀏覽次數: | 154 |
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黃原膠
英文名:Xanthan gum
英文別名:Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE
CAS號:
說(shuō)明:黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有獨特的流變性,良好的水溶性、對熱及酸堿的穩定性、與多種鹽類(lèi)有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑,可廣泛應用于食品、石油、醫藥等20多個(gè)行業(yè),是目前世界上生產(chǎn)規模大且用途極為廣泛的微生物多糖。
包裝:25公斤/件作為穩定劑、乳化劑、懸浮劑、增稠劑