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所在地: | 廣東 東莞 |
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發(fā)布時(shí)間: | 2023-11-30 05:17 |
最后更新: | 2023-11-30 05:17 |
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1月16日,百果園集團上市,成為“中國水果連鎖零售第一股”,當天市值近百億港元。百果園成立于2001年。2022年年報顯示,收入113.12億元人民幣。
截至2023年6月30日,線(xiàn)下零售門(mén)店數量5958家,2022年末是5650家,覆蓋中國22個(gè)省及直轄市的140多座城市。
水果零售市場(chǎng)超過(guò)萬(wàn)億規模,市場(chǎng)高度分散,大量夫妻老婆店和區域零售品牌,憑什么百果園勝出?
百果園成功的關(guān)鍵在于其“平臺+合伙人”模式。總部專(zhuān)注于打造供應鏈服務(wù)平臺,而門(mén)店則采用店長(cháng)合伙制。店長(cháng)、片區管理者和大區加盟商共同投資并參與門(mén)店運營(yíng)。
1、店長(cháng)投資并占股80%,負責門(mén)店的經(jīng)營(yíng)工作;
2、片區管理者投資并占股17%,負責片區門(mén)店的管理;
3、大區加盟商投資并占股3%,負責門(mén)店的選址;
4、百果園總部不出資、不占股、不收加盟費,專(zhuān)注于連鎖系統的管理、運營(yíng)、人才輸出、品牌運營(yíng)、人員培養和培訓。
1、通過(guò)員工管理實(shí)現了一致性運營(yíng),激發(fā)了員工的積極性和潛能。
2、員工變成投資者,在努力為自己工作的同時(shí)享受相應的收益,從而形成了長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。
3、從百果園的角度來(lái)看,店長(cháng)合伙制解決了資金投入和運營(yíng)效率的問(wèn)題,同時(shí)也提升了門(mén)店的競爭力。
百果園的收益分配模式也與其他連鎖企業(yè)不同。傳統連鎖企業(yè)的主要盈利來(lái)源為加盟費、技術(shù)服務(wù)費、商品差價(jià)和品牌使用費等。
然而,百果園不收加盟費,無(wú)商品差價(jià),僅收取門(mén)店利潤的30%作為收益。
剩余的70%利潤按照相應的股權比例分配給店長(cháng)、片區管理者和大區加盟商。
1、虧損補貼機制。如果加盟店虧損,虧損額全部由百果園承擔。如果連續虧損三年,公司會(huì )對門(mén)店進(jìn)行評估,確定是否關(guān)閉。相當于公司為門(mén)店承擔了三年的虧損期限。
2、最低分紅基數保障。即使門(mén)店出現虧損,員工也能獲得最低分紅保障。
這一政策對門(mén)店參與各方都有極大的吸引力,對于拿錢(qián)開(kāi)店的員工來(lái)說(shuō),無(wú)需擔心經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,虧損補貼政策和基礎分紅保障能刺激門(mén)店投資各方的放心“投入”。
為了促進(jìn)門(mén)店擴張和店長(cháng)股權的動(dòng)態(tài)變化,百果園設立了門(mén)店股權退出機制。當店長(cháng)股權需要退出時(shí),早期投入資金將按原數返還,同時(shí)還可以一次性獲得門(mén)店分紅收益的3倍補償。
這一政策進(jìn)一步打消了投資者的顧慮,又能激勵能力強、經(jīng)驗豐富的店長(cháng)退出原有的老店,去開(kāi)拓新市場(chǎng)。
對于連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō),實(shí)現快速拓店和高效運營(yíng)的關(guān)鍵在于找到youxiu的人才。百果園的店長(cháng)合伙模式將店長(cháng)的收益與培養人才相結合。每家門(mén)店每年需要為公司輸出一名新店長(cháng)(合伙人)人選。
這樣一來(lái),百果園形成了一個(gè)集合伙人機制、晉升通道和人才培養體系的系統鏈條,確保了門(mén)店的快速拓展和高效運營(yíng)。