這里教中國鐵鍋燉菜 秘制配方全教

名食園鐵鍋燉菜技術(shù)培訓方式_：一對一教學(xué)，先看師傅示范，后自己根據配方練習，做出來(lái)的成品，大家一起品嘗，給予意見(jiàn)提高，直到做出滿(mǎn)意的味道才算畢業(yè)。中國名食園長(cháng)期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學(xué)視頻）技術(shù)服務(wù)，函授一般為正常學(xué)費的一半，提供后期咨詢(xún)服務(wù)，如果感到自己學(xué)不會(huì )，也可以補齊學(xué)費到學(xué)校實(shí)地學(xué)習。如果您的時(shí)間充足，建議較好來(lái)學(xué)校實(shí)地學(xué)習。名食園正 宗鐵鍋燉菜技術(shù)培訓內容：傳授鐵鍋柴雞火鍋配料配方，全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。鐵鍋燉菜采用純鐵鍋燉菜，加上總部多年來(lái)精心研制的多種中草藥料包，不僅可以很好的補充人體所需微量元素鐵，還可以得到養生的效果，是真正的綠色飲食。用做鐵鍋燉菜的主料一般體積大，質(zhì)地較老，以葷菜為主。比如雞、牛肉、羊排、甲魚(yú)等。這些原料含有豐富的營(yíng)養成分，只是較難吸收，通過(guò)鐵鍋文火燉煮能讓它們的營(yíng)養成分溶出，更好的被人體利用。鐵鍋燉菜既有軟而不爛的燉菜，又有暖烘烘味道鮮美的湯，吃起來(lái)好吃，喝起來(lái)更是沁入心脾，此外，還有秘制玉米面貼餅子，沾上濃濃的魚(yú)湯，那叫一個(gè)香，深受食客們的喜愛(ài)。名食園鐵鍋燉菜的湯汁比較豐富，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑的特點(diǎn)。如今，有廚師將傳統鐵鍋燉菜的制法改良，進(jìn)而推出了鐵鍋燉雞培訓、鐵鍋燉魚(yú)培訓、鐵鍋燉牛肉培訓、鐵鍋燉排骨培訓……

名食園鐵鍋燉菜培訓費用：清湯的、麻辣的、香辣的、泡椒的、豆豉的等口味鐵鍋柴雞。全部口味教會(huì )，不限時(shí)間，保證學(xué)會(huì )為止。
培訓方式：一對一小班教學(xué)，先看師傅示范，后自己根據配方練習，做出來(lái)的成品，大家一起品嘗，給予意見(jiàn)提高，直到做出滿(mǎn)意的味道才算畢業(yè)。
中國名食園長(cháng)期提供函授（函授就是提供項目的詳細文字資料配方配料與教學(xué)視頻）技術(shù)服務(wù)，函授一般為正常學(xué)費的一半，提供后期咨詢(xún)服務(wù)，如果感到自己學(xué)不會(huì )，也可以補齊學(xué)費到學(xué)校實(shí)地學(xué)習。如果您的時(shí)間充足，建議較好來(lái)學(xué)校實(shí)地學(xué)習。