前景預測|2024年度預制菜市場(chǎng)研究與投資分析報告

報告目錄

章　預制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)總覽

節、預制菜產(chǎn)業(yè)概況介紹

一、產(chǎn)品定義

二、產(chǎn)品分類(lèi)

三、生產(chǎn)工藝

四、產(chǎn)品優(yōu)勢

第二節、預制菜產(chǎn)業(yè)基本特點(diǎn)分析

一、季節性

二、區域性

三、周期性

第三節、預制菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)比較

一、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)

二、外出餐飲

第二章　2020-2022年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

節、經(jīng)濟環(huán)境

一、全球宏觀(guān)經(jīng)濟

二、宏觀(guān)經(jīng)濟概況

三、對外經(jīng)濟分析

四、工業(yè)經(jīng)濟運行

五、固定資產(chǎn)投資

六、宏觀(guān)經(jīng)濟展望

第二節、政策環(huán)境

一、產(chǎn)業(yè)監管主體

二、產(chǎn)業(yè)政策回顧

三、重點(diǎn)政策解讀

第三節、社會(huì )環(huán)境

一、人口規模分析

二、社會(huì )消費規模

三、居民收入水平

四、居民消費結構

五、城鎮化發(fā)展水平

六、家庭結構變化

第四節、技術(shù)環(huán)境

一、食品加工技術(shù)

二、冷鏈物流技術(shù)

三、加工技術(shù)趨勢

第五節、疫情環(huán)境影響

一、對全球經(jīng)濟發(fā)展影響

二、中國疫情發(fā)展現狀

三、疫情對消費行為影響

四、商家抗風(fēng)險需求增加

第三章　2020-2022年中國餐飲產(chǎn)業(yè)運行分析

節、2020-2022年中國餐飲產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)分析

一、產(chǎn)業(yè)收入規模

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀

三、企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

四、人才需求情況

第二節、中國餐飲市場(chǎng)各區域收入分析

一、各省市餐飲收入排行分析

二、絲綢之路主要省份餐飲收入

三、海上絲綢之路主要省份餐飲收入

四、“京津冀”主要省市餐飲收入

五、“長(cháng)江經(jīng)濟帶”主要省市餐飲收入

第三節、2020-2022年中國餐飲產(chǎn)業(yè)轉型態(tài)勢分析

一、特色餐飲成為新增長(cháng)點(diǎn)

二、餐飲產(chǎn)業(yè)不斷標準化

三、線(xiàn)上外賣(mài)迎來(lái)發(fā)展機遇

四、吃播視頻市場(chǎng)潛力巨大

五、數字化變革帶來(lái)新風(fēng)口

第四節、2020-2022年中國消費者餐飲消費行為偏好分析

一、外出就餐頻次

二、就餐時(shí)長(cháng)分析

三、餐廳選擇分析

四、支付方式分析

五、年齡差異選擇

六、疫情影響分析

第四章　中國預制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

節、預制菜產(chǎn)業(yè)鏈概況

一、產(chǎn)業(yè)鏈基本概述

二、產(chǎn)業(yè)鏈增值環(huán)節

第二節、預制菜產(chǎn)業(yè)上游分析

一、畜牧養殖業(yè)

二、蔬菜種植業(yè)

三、水產(chǎn)養殖業(yè)

第三節、預制菜產(chǎn)業(yè)下游分析

一、居民食品消費支出

二、社會(huì )生活形態(tài)變遷

三、第三方代工需求增加

第四節、預制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)度分析

一、與上游產(chǎn)業(yè)相關(guān)性

二、與下游產(chǎn)業(yè)相關(guān)性

第五章　2020-2022年預制菜市場(chǎng)發(fā)展綜述

節、全球預制菜市場(chǎng)分析

一、全球預制菜發(fā)展歷程

二、美國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

三、日本預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展

第二節、中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

二、產(chǎn)業(yè)驅動(dòng)因素

三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展原因

四、產(chǎn)業(yè)熱度指數

第三節、中國預制菜市場(chǎng)運行狀況分析

一、市場(chǎng)規模分析

二、產(chǎn)業(yè)競爭情況

三、產(chǎn)業(yè)成本分析

四、市場(chǎng)消費者畫(huà)像

第四節、中國預制菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)分析

一、企業(yè)派系分析

二、企業(yè)數量規模

三、企業(yè)區域分布

四、企業(yè)環(huán)節分布

五、新零售企業(yè)布局

第五節、預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式

一、采購模式

二、生產(chǎn)模式

三、銷(xiāo)售模式

第六節、預制菜產(chǎn)業(yè)渠道分析

一、預制菜渠道結構

二、預制菜渠道管理

三、預制菜渠道分布

第六章　2020-2022年預制菜細分產(chǎn)品發(fā)展分析

節、預制菜產(chǎn)品種類(lèi)

第二節、料理包

一、料理包基本概念

二、料理包對比分析

三、料理包市場(chǎng)規模

四、料理包與純外賣(mài)

五、料理包前景趨勢

第三節、酒店菜

一、產(chǎn)品基本定義

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀

三、典型企業(yè)分析

第四節、速凍調理生制品

一、產(chǎn)品基本定義

二、市場(chǎng)發(fā)展現狀

三、產(chǎn)品技術(shù)分析

第五節、其他細分產(chǎn)品分析

一、生鮮類(lèi)

二、燒烤類(lèi)

三、火鍋類(lèi)

第七章　2020-2022年預制菜產(chǎn)業(yè)應用場(chǎng)景分析——外賣(mài)產(chǎn)業(yè)

節、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)基本概況

一、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

二、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

三、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策

四、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀

五、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)驅動(dòng)因素

六、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險因素

第二節、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析

一、產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規模

二、產(chǎn)業(yè)競爭品牌

三、產(chǎn)業(yè)競爭格局

四、用戶(hù)規模分析

五、城市發(fā)展分析

第三節、預制菜外賣(mài)發(fā)展分析

一、相關(guān)產(chǎn)品發(fā)展邏輯

二、外賣(mài)預制菜優(yōu)勢

三、外賣(mài)預制菜隱患

第四節、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景趨勢分析

一、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

二、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)整體趨勢

三、外賣(mài)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)趨勢

第八章　2019-2022年中國預制菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析

節、蘇州市味知香食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、經(jīng)營(yíng)效益分析

三、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

四、財務(wù)狀況分析

五、核心競爭力分析

六、公司發(fā)展戰略

七、未來(lái)前景展望

第二節、山東龍大美食股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、經(jīng)營(yíng)效益分析

三、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

四、財務(wù)狀況分析

五、核心競爭力分析

六、公司發(fā)展戰略

七、未來(lái)前景展望

第三節、福建安井食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務(wù)布局

三、經(jīng)營(yíng)效益分析

四、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

五、財務(wù)狀況分析

六、核心競爭力分析

七、公司發(fā)展戰略

八、未來(lái)前景展望

第四節、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務(wù)布局

三、經(jīng)營(yíng)效益分析

四、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

五、財務(wù)狀況分析

六、核心競爭力分析

七、未來(lái)前景展望

第五節、三全食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務(wù)布局

三、經(jīng)營(yíng)效益分析

四、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

五、財務(wù)狀況分析

六、核心競爭力分析

七、公司發(fā)展戰略

八、未來(lái)前景展望

第六節、益海嘉里金龍魚(yú)糧油食品股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務(wù)布局

三、經(jīng)營(yíng)效益分析

四、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)分析

五、財務(wù)狀況分析

六、核心競爭力分析

七、公司發(fā)展戰略

八、未來(lái)前景展望

第七節、三餐有料

一、企業(yè)發(fā)展概況

二、預制菜業(yè)務(wù)布局

三、企業(yè)壁壘建設

四、企業(yè)核心競爭力

五、企業(yè)發(fā)展對策

第九章　2020-2022年預制菜產(chǎn)業(yè)競爭風(fēng)險分析

節、預制菜產(chǎn)業(yè)波特五力競爭分析

一、產(chǎn)業(yè)現有企業(yè)競爭

二、產(chǎn)業(yè)替代產(chǎn)品威脅

三、產(chǎn)業(yè)新進(jìn)入者威脅

四、產(chǎn)業(yè)上游議價(jià)能力

五、產(chǎn)業(yè)下游議價(jià)能力

第二節、預制菜產(chǎn)業(yè)SWOT分析

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展劣勢

三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇

四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展挑戰

第三節、預制菜產(chǎn)業(yè)競爭壁壘

一、品牌壁壘

二、渠道壁壘

三、質(zhì)量壁壘

四、規?；趬?/strong>

第四節、預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險分析

一、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險

二、市場(chǎng)風(fēng)險

三、管理風(fēng)險

四、財務(wù)風(fēng)險

第十章　2020-2022年中國預制菜產(chǎn)業(yè)投資分析

節、A股及新三板上市公司在農副食品加工產(chǎn)業(yè)投資動(dòng)態(tài)分析

一、投資項目綜述

二、投資區域分布

三、投資模式分析

四、典型投資案例

第二節、農副食品加工產(chǎn)業(yè)上市公司投資動(dòng)態(tài)分析

一、投資規模統計

二、投資區域分布

三、投資模式分析

四、典型投資案例

第三節、預制菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)融資動(dòng)態(tài)

一、預制菜賽道投資匯總

二、珍味小梅園融資動(dòng)態(tài)

三、找食材平臺融資動(dòng)態(tài)

四、三餐有料融資動(dòng)態(tài)

五、王家渡食品融資動(dòng)態(tài)

六、樂(lè )禾食品融資動(dòng)態(tài)分析

第四節、預制菜產(chǎn)業(yè)投資建議

一、產(chǎn)業(yè)投資建議

二、企業(yè)投資建議

第十一章　2023-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預測

節、預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析

一、整體發(fā)展趨勢

二、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)趨勢

三、產(chǎn)業(yè)階段走向

四、餐飲標準化趨勢

第二節、2023-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)預測分析

一、2023-2028年中國預制菜產(chǎn)業(yè)影響因素分析

圖表目錄

圖表1　預制菜產(chǎn)品分類(lèi)

圖表2　在家吃飯解決方案對比

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