橄欖油（Olive Oil），顧名思義也就是以油橄欖的鮮果（橄欖樹(shù)果實(shí)）為原料制取的油品。

我國進(jìn)口橄欖油的主要來(lái)源國，因油橄欖為亞熱帶樹(shù)種，是地中海氣候典型植物，所以我們國內的橄欖油基本都是依賴(lài)進(jìn)口。世界橄欖油主產(chǎn)國集中在地中海沿岸國家，其中，西班牙、意大利、希臘是全球最大的橄欖油生產(chǎn)和出口國，合計超過(guò)全球總產(chǎn)量的60%。意大利橄欖油產(chǎn)量居***二位。

一 橄欖油的分類(lèi)

一．初榨橄欖油（virgin olive oil）：

采用機械壓榨等物理方式直接從油橄欖鮮果中制取的無(wú)任何添加劑的油品。

可直接食用的初榨橄欖油（virgin olive oils fit for consumption）:油橄欖鮮果在榨油過(guò)程中，避免溫度等外界因素引起油脂成分的改變，采用清洗、傾析、離心或過(guò)濾工藝對原料進(jìn)行處理制取的油品（包括特級初榨橄欖油（extra virgin olive oil）、優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油(excellent virgin olive oil) 。

不可直接食用的初榨橄欖油（inedible virgin olive oil）:以油橄欖鮮果為原料制取的不符合食用指標規定的初榨橄欖燈油（初榨橄欖燈油（lampante virgin olive oil）又稱(chēng)初榨橄欖毛油(crude virgin olive oil)，主要用作精煉橄欖油原料，也作其他用途）。

二．精煉橄欖油（refined olive oil）:

初榨橄欖燈油經(jīng)精煉制取，精煉過(guò)程中初榨橄欖燈油甘油酯結構不發(fā)生改變，且只允許添加α-生育酚的符合食用指標規定的油品。

三．混合橄欖油（blended olive oil）:

有精煉橄欖油和可直接食用的初榨橄欖油經(jīng)混合制成的供人食用的油品。

二二進(jìn)口食用橄欖油的國標要求

進(jìn)口食用橄欖油食品安全衛生指標應該符合現行的GB 2716《食品安全國家標準 植物油》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》和GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》等，現將部分相關(guān)衛生指標和強制指標梳理如下：

上述食品安全國家標準更新后，項目和標準限量以最新版本為準。

三 進(jìn)口橄欖油的流程

國內辦理收發(fā)貨人備案——確認訂單細節——簽訂合同——付訂金——國內收貨人公司辦理橄欖油自動(dòng)進(jìn)口許可證（7證）——審核清關(guān)單證——貨物到港后向海關(guān)申報進(jìn)口——繳納進(jìn)口環(huán)節費——海關(guān)查驗/抽驗——海關(guān)放行——抽檢合格后——出具入境貨物檢驗檢疫證明（貨物上架銷(xiāo)售）

四 進(jìn)口橄欖油所需要的報關(guān)資料

1. 原產(chǎn)地證書(shū)

certificate of origin

2. 生產(chǎn)國衛生證或者自由銷(xiāo)售證明或者植檢證

Health certificate of producing country or free sale certificate or phytosanitary certification

3. 生產(chǎn)商成分列表

Ingredient List

4. 營(yíng)養成分分析報告

Nutrient analysis report

5. 外文標簽樣張及中文翻譯

Foreign label proofs and Chinese translation

6. 中文標簽樣張

Chinese label proofs

7. 生產(chǎn)日期&保質(zhì)期證明（**到 年/月/日）

Production date & expiration date certificate (accurate to year/month/day)

8. 橄欖果采摘日期證明

Proof of olive picking date

9. 加工工藝流程

Process flow

10. 箱單、發(fā)票、合同 

packing list, invoice, contract

11. 提單

Bill of lading

12.自動(dòng)進(jìn)口許可證

Automatic import license

五 國內收貨人申請

自動(dòng)進(jìn)口許可證申請資料

1、收貨人公司營(yíng)業(yè)執照

2、對外貿易經(jīng)營(yíng)者備案登記證書(shū)（或外商投資批準證書(shū)）

3、貿易合同

4、委托書(shū)

5、《自動(dòng)進(jìn)口許可證申請表》（適用于進(jìn)口非機電類(lèi)貨物）

六 進(jìn)口橄欖油中文標簽要求

合格的進(jìn)口預包裝食用橄欖油中文標簽標示應包括：食品名稱(chēng)、配料表、凈含量和規格、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、原產(chǎn)國或原產(chǎn)地區的名稱(chēng)、營(yíng)養成分表，以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式?？刹粯耸旧a(chǎn)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式。原有外文的生產(chǎn)者的名稱(chēng)地址等不需要翻譯成中文。