成功案例：海淀區商城商場(chǎng)衛生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理

一、案例背景

海淀區商城商場(chǎng)是一家位于北京市海淀區的綜合性商場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)食品、日用品等。為了規范商場(chǎng)的食品經(jīng)營(yíng)行為，保障消費者食品安全，商場(chǎng)負責人決定申請辦理衛生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證。

二、申請過(guò)程

1. 前期準備：商場(chǎng)負責人組織了商場(chǎng)內部人員進(jìn)行了自查，對可能存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改。同時(shí)，他們還咨詢(xún)了相關(guān)專(zhuān)家，了解了辦理衛生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體要求和流程。

2. 提交申請：商場(chǎng)負責人向海淀區衛生監督部門(mén)提交了衛生許可證申請材料，包括商場(chǎng)的平面圖、設備清單、衛生管理制度等。同時(shí)，他們還向海淀區市場(chǎng)監督管理局提交了食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請材料，包括食品安全管理制度、食品安全承諾書(shū)等。

3. 現場(chǎng)審查：在提交申請后，海淀區衛生監督部門(mén)和市場(chǎng)監督管理局分別派員對商場(chǎng)進(jìn)行了現場(chǎng)審查。審查內容包括商場(chǎng)的衛生條件、設備設施、人員健康證明等。

4. 整改驗收：對于現場(chǎng)審查中發(fā)現的問(wèn)題，商場(chǎng)負責人按照專(zhuān)家意見(jiàn)進(jìn)行了整改，并順利通過(guò)了驗收。

5. 領(lǐng)取證件：經(jīng)過(guò)一系列的審查和整改后，商場(chǎng)成功地領(lǐng)取了衛生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證。

三、經(jīng)驗總結

1. 提前進(jìn)行自查和整改：商場(chǎng)在申請辦理證件前，先組織內部人員進(jìn)行自查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，有利于提高申請效率。

2. 了解相關(guān)法規和流程：商場(chǎng)負責人通過(guò)咨詢(xún)專(zhuān)家，了解了辦理衛生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體要求和流程，避免了走彎路。

3. 積極配合審查和整改：商場(chǎng)在現場(chǎng)審查中積極配合相關(guān)部門(mén)的工作，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，贏(yíng)得了專(zhuān)家的認可。

4. 重視證件辦理后的管理：商場(chǎng)在取得證件后，并沒(méi)有放松管理，而是繼續重視食品安全和衛生工作，確保了商場(chǎng)的長(cháng)期穩定發(fā)展。

以上是海淀區商城商場(chǎng)成功辦理衛生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)驗分享，希望能對其他商場(chǎng)和食品經(jīng)營(yíng)單位有所幫助。