槲皮素廠(chǎng)家,槲皮素生產(chǎn)廠(chǎng)家,槲皮素,槲皮素添加量,槲皮素標準

一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱(chēng)】：槲皮素

【英文名】：

【別 名】：櫟精，槲皮黃素

【植物來(lái)源】:植物槐(Sophora flavescens Ait.)的干燥花蕾。

【分子式及分子量】：C15H10O7；302.23

【產(chǎn)品規格】：98%

二、性狀

二水合物為黃色針狀結晶(稀乙醇)，在95-97°C成為無(wú)水物，熔點(diǎn)314°C(分解)。能溶于冷乙醇(1:290)，易溶于熱乙醇(1:23)，可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等，不溶于水、苯、氯仿、石油醚等，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。