長(cháng)沙特色串串香火鍋培訓學(xué)校

　串串火鍋是一種全新的火鍋經(jīng)營(yíng)、消費模式贏(yíng)取大部分其它火鍋的消費人群，消費者不會(huì )被自助火鍋的環(huán)境、檔次、以及經(jīng)濟狀況所約束。它以低廉的價(jià)格、豐富的菜品、火爆的就餐環(huán)境而吸引廣大消費者。

　　串串火鍋從食材選擇、材料加工、菜品種類(lèi)、服務(wù)以及管理方式等方面都徹底顛覆了傳統火鍋的模式;突出美味、時(shí)尚、營(yíng)養、健康的餐飲新模式。

　　串串火鍋菜品種類(lèi)達上百種之多，葷素搭配齊全，豐富多樣的菜品，滿(mǎn)足了不同類(lèi)型消費者的需求。除菜品外，串串火鍋還有著(zhù)秘制配方制作而成的鍋底，其味道香飄十里，搭配新鮮的菜品食用，相得益彰。

　　培訓要點(diǎn)

　　1. 串串火鍋設備的介紹以及使用方法；

　　2. 串串火鍋的食材選購及初加工；

　　3. 串串火鍋底料、調料、湯料的制作、利用和保存；

　　4. 串串火鍋的制作方法以及技巧實(shí)操；

　　培訓時(shí)間

　　不限制學(xué)習時(shí)間。包教包會(huì )，學(xué)會(huì )為止。一般一個(gè)項目3天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校承諾：傳授**配方；現場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習；支持免費技術(shù)升級；包教包會(huì )！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！