在國際上，它適用于食品供應鏈上所有企業(yè)的管理體系，包括食品產(chǎn)品制造商、食品配料產(chǎn)品制造商，不論組織身處何地，是否以盈利為目的，是否為國營(yíng)或私營(yíng)公司，規模如何以及復雜程度如何。
所以一般的大型零售商，食品制造商都紛紛要求供應商通過(guò)FSSC22000認證，FSSC22000是目前國際上備受認可的食品安全體系，麥當勞、可口可樂(lè )、達能、嘉吉、卡夫等食品企業(yè)以及麥德龍、沃爾瑪、華潤萬(wàn)家、家樂(lè )福等全球連鎖超市均通過(guò)了FSSC22000認證。
FSSC 22000 的頒布意味食品安全標準向統一化及全球認可更邁近了一步。
FSSC22000 結合了ISO 22000:2005 食品安全管理體系、PAS 220:2008 及其他附加要求。
其內容也被全球食品安全倡議（GFSI）認可。
GFSI 旨在維持食品安全管理方案的基準審核流程，以實(shí)現食品安全標準的統一。
同時(shí)，通過(guò)采納全球零售商公認且普遍認同的 GFSI 標準，有利于促進(jìn)整個(gè)食品供應鏈的成本效率。
在2001 年，化組織（ISO）在HACCP 認證基礎上，開(kāi)始為食品行業(yè)制定可審核的標準，并于2005 年發(fā)布了ISO22000:2005。
該標準的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業(yè)，明晰食品安全管理要求。
然而由于前提方案內容欠缺，ISO 22000:2005 當時(shí)并沒(méi)有被 GFSI 認可。
為了改進(jìn)內容，一些來(lái)自大型跨國企業(yè)的對 ISO22000:2005 做出了補充，也就是大家所熟知的公共可用規范（PAS 220:2008）于2008 年生效。
食品安全體系認證FSSC22000認證是什么意思？
Fssc22000認證（FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION），中文叫食品安全體系認證，要取得FSSC22000認證證書(shū)，必須申請FSSC22000認證審核，FSSC22000認證注冊審核員會(huì )到企業(yè)去審核，審核員審核過(guò)程中會(huì )觀(guān)察、了解并確定企業(yè)FSSC22000食品安全管理體系是否得到實(shí)施，建立的FSSC22000食品安全管理體系是否符合FSSC22000認證標準要求和適用的法律法規及產(chǎn)品標準是否得到滿(mǎn)足。
因為FSSC22000食品安全管理體系覆蓋了產(chǎn)品設計開(kāi)發(fā)、原輔料包材采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品檢測、倉儲運輸等各個(gè)環(huán)節的食品安全管理要求，故而企業(yè)建立的食品安全管理體系要求全公司的各個(gè)部門(mén)都參與進(jìn)來(lái)。
通過(guò)實(shí)施FSSC 22000，食品行業(yè)可以采用風(fēng)險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的技術(shù)。
它立可信，旨在達成：
· 對食品更有信心
· 健康隱患更少
· 更好保護
· 審核成本更低
· 供應鏈管理更完善
該標準有助于解決整個(gè)食品行業(yè)標準的不協(xié)調統一。
為應對顧客對食品安全問(wèn)題產(chǎn)生恐慌，各大廠(chǎng)商和零售商或已引進(jìn)定制的標準。
這些標準可以通過(guò)FSSC 22000為基礎來(lái)進(jìn)行協(xié)調，并在必要時(shí)加入特定的附加要求。
這將使生產(chǎn)商和供應商更為容易向廣泛的客戶(hù)群銷(xiāo)售產(chǎn)品。
生產(chǎn)商可以更好地控制其過(guò)程，并能更直觀(guān)全面地看待他的組織。
審核可以成為持續改進(jìn)的基石，并衡量全球水平的基準。
標準化使產(chǎn)品能更容易地邁入新市場(chǎng)，賣(mài)給新客戶(hù)。
這個(gè)新標準還可以帶來(lái)下列益處：
· 食品標準更透明
· 成為人人認可的全球標準
· 更有效的第三方審核，減輕機構的負擔–機構可以把該新標準當作考核的點(diǎn)
· 借助過(guò)程效益和流程審核，節約成本
FSSC 22000的終目的是完善食品安全標準，重拾消費者對食品安全供應的信心。
這將造利整個(gè)行業(yè)。
FSSC22000 和ISO22000體系的區別
1、涵蓋的范圍不同
ISO22000覆蓋了全部食品鏈的各類(lèi)組織。
FSSC22000只是針對生產(chǎn)、制造類(lèi)企業(yè)，偏重于一個(gè)生產(chǎn)組織，并通過(guò)PAS220讓體系實(shí)施者和體系評估者，找到了PRP的具體要求。
2、執行時(shí)的側重點(diǎn)不同
ISO22000著(zhù)重于食品鏈，在執行過(guò)程中更偏重于相互溝通、體系管理等。
FSSC22000著(zhù)重于單個(gè)組織，在執行過(guò)程中則更偏重于員工培訓、文件控制、異物控制、產(chǎn)品放行等。
3、認證依據不同
兩者的差別在于專(zhuān)項技術(shù)規范、前提方案標準和方案附加要求。
ISO22000認證的專(zhuān)項技術(shù)規范主要描述人力資源、前提方案、關(guān)鍵過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗的、追溯召回等內容。
而FSSC22000認證的行業(yè)類(lèi)別前提方案標準，即ISO22002系列標準，新版的ISO22000也明確要求應依據ISO22002系列標準來(lái)建立前提方案。
我們公司具有豐富的培訓咨詢(xún)人才資源并組建了各個(gè)管理模塊的培訓咨詢(xún)團隊，致力于通過(guò)培訓或咨詢(xún)幫助企業(yè)解決管理困惑，如：體系認證培訓與咨詢(xún)、社會(huì )責任驗廠(chǎng)培訓與咨詢(xún)、品質(zhì)管理培訓與咨詢(xún)、現場(chǎng)管理培訓與咨詢(xún)，精益生產(chǎn)項目、企業(yè)管理診斷等。
